山韭

山韭朗讀

山韭中藥材詳解

《中藥大辭典》:山韭

拼音注音
Shān Jiǔ
別名

鶴(《爾雅》),鶴菜(《壽親養老新書》)。

出處

《本草拾遺》

來源

為百合種植物山韭全草

生境分佈

生於山地。

原形態

多年生草本。鱗莖具膜質鱗被。葉數片叢生;線形細長,寬不足2毫米,有3稜。花軸高30~40厘米,傘形花序頂生;花被6,紫色;雄蕊6,著生在花被上,伸出,花藥長圓形;子房3稜,3室,每室具胚珠效枚,花柱絲狀,柱頭小。蒴果。種子黑色。花期秋季。

性味

《千金·食治》:"味鹹澀,寒,無毒。"

功能主治

1《千金·食治》:"宜腎,主大小便數,去煩熱。"

2《本草拾遺》:"生毛髮。"

復方

治老人脾胃氣弱,飲食不多,羸乏:鶴菜四兩(切之),鯽魚肉五兩。煮作羹,下五味、椒、姜,並調少面,空心食之,常以三、五日服,極補益。(《壽親養老新書》鶴菜羹)

摘錄
《中藥大辭典》

《中華本草》:山韭

拼音注音
Shān Jiǔ
別名

蒮、蒮菜

英文名
Herb of Japanese Onion
出處

出自《嘉佑本草》:《爾雅》雲,蒮,山韭。釋曰,《說文》雲,菜名,一種而久者,故謂之韭。《韓詩》雲,六月食郁及是也。

來源

藥材基源:為雙子葉植物藥百合科植物山韭的全草。

拉丁植物動物礦物名:Allium thunbergii G.Don〔A.japonicum Regel〕

采收和儲藏:夏、秋間采收,洗淨,鮮用。

生境分佈

生態環境:生於海拔1300m以下的山坡、草地或林緣。

資源分佈:分佈於東北及河北、山西、陝西、山東、江蘇、台灣、河南、湖北等地。

原形態

山韭,多年生草本。鱗莖常單生,卵狀至狹卵狀,或卵狀柱形,粗0.7-2(-2.5)cm;鱗莖外污黑色或黑褐色,紙質,先端常破裂成纖維狀,內皮有帶淡紅色,膜質。葉三稜條形,中空或基部中空,背面具1縱稜,葉龍骨狀隆起,短於或略長於花葶,寬(1.5)2-5cm。花葶中生,圓柱狀,中空,高30-70cm,1/4-1/2被疏離的葉鞘;總苞單側開裂或2裂,宿存;傘形花序球狀,具多而極密的花;小梗近等長,比花被片長2-4倍,基部具小苞片;花紅紫色;花被片橢圓形至卵狀橢圓形,先端鈍圓,長4-6mm,寬2-3.5mm,外輪舟狀,較短;花絲等 長,約為花被片長的1.5倍,錐菜,無齒,僅基部合生並與花被片貼生;子房倒卵狀球形,腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴,花柱伸出花被外。花、果期8-10月。

歸經

脾;腎經

性味

味鹹;性平

功能主治

健脾開胃;被腎縮尿。主脾胃氣虛;飲食減少;腎虛不固;小便頻數

用法用量

內服:煎湯,0-15g;或煮作羹。

各家論述

1.《千金·食治》:宜腎,主大小便數,去煩熱。2.《本草拾遺》:生毛髮。3.《綱目》:蒮,腎之菜也,腎病宜食之。諸家《本草》不載,而孫思邈《千金方》收之,他書刊字多訛作藿字,藿乃豆葉也。

摘錄
《中華本草》

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