甜糟（《本草拾遺》），糟（《日華子本草》），紅糟（《養生必用方》），酒醅糟、粕（《綱目》）。
《本草拾遺》
為米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。
酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦異，其僅分離酒液的酒糟中尚含相當量的乙醇，若經蒸吊燒酒後，則乙醇的含量極少。
甘辛，溫。
１《綱目》："甘辛，無毒。"
２《本草求原》："辛，熱。"
溫中，消食，散瘀，止痛。治傷折瘀滯疼痛，凍瘡，風寒濕痺。
１《本草拾遺》："主溫中冷氣，消食殺腥，去草菜毒，潤皮膚，調臟腑。"
２《日華子本草》："罯撲瘀血，浸洗凍瘡，敷蛇、蜂叮毒。"
３《綱目》："能活血行經止痛，故治傷折有功。"
內服：燉溫。外用：罨敷。
１治傷折，惡血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘溫塗患處，外封裹之，日再易。（《聖濟總錄》糟米塗方）
２治鶴膝風：酒醅糟四兩，肥皂一個（去子），芒硝一兩，五味子一兩，砂糖一兩，薑汁半甌。研勻，日日塗之。加入燒酒尤妙。（《綱目》）
３治手足皴裂，春夏不愈者：生薑汁、紅糟、白鹽、豬膏（臘月者佳）。上研爛炒熱，擦入皴內，一時雖痛，少頃便皮軟皴合，再用即安。（《養生必用方》）
甜糟、糟、紅糟、酒醅糟、粕
出自《本草綱目拾遺》《綱目》：糯、秫、黍、麥，皆可蒸釀酒醋，熬煎餳飴，化成糟粕。酒糟須用臘月及清明、重陽造者，瀝干，入少鹽收之，藏物不敗。若搾乾者無味矣。
藥材基源：為高梁、大麥、米等釀酒後剩餘的殘渣。
拉丁植物動物礦物名：Wine
采收和儲藏：在酒精廠或酒廠中收集。
酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦異，其僅分離酒液的酒糟中尚含相當量的乙醇（ethanol），若經蒸吊燒酒後，則乙醇的含量極少。
胃；肝；腎經
甘；辛；溫；無毒
活血止痛；溫中散寒。主傷折瘀滯疼痛；凍瘡；風寒濕痺；蛇傷；蜂螫
內服：燉溫或煎湯，適量。外用：適量，罨敷。
１治傷折，惡血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘溫塗患處，外封裹之，日再易。(《聖濟總錄》糟米塗方)２治鶴膝風：酒醅糟四兩，肥皂一個(去子)，芒硝一兩，五味子一兩，砂糖一兩，姜計半甌。研勻，日日塗之。加入燒酒尤妙。(《綱目》)３治手足皴裂，春夏不愈者：生薑汁、紅糟、白鹽、豬膏(臘月者佳)。上研爛炒熱，擦入皴內，一時雖痛，少頃便皮軟皴合，再用即安。(《養生必用方》)
八仙過海。。。拼音注音 Bā Xiān Guo Hǎi 英文名 Yunna Cryptocoryne 出處 始載於《新華本草綱要》。 來源 藥材基源：為天南星科植物八仙過生活費的全草。 拉丁植物動
板藍根。。。《中國藥典》：板藍根 拼音注音 Bǎn Lan Gēn 別名 大藍根、大青根 英文名 RADIX ISATIDIS 來源 本品為十字花科植物菘藍Isatis indigotica Fort. 的乾燥根
白千層皮。。。拼音注音 Bai Qiān Cenɡ Pi 別名 千層皮 來源 藥材基源：為桃金娘科植物白千層的樹皮。 拉丁植物動物礦物名：Melaleuca leucadendron 采收和儲藏：全年均可采剝
白升麻。。。《全國中草藥彙編》：白升麻 拼音注音 Bai Shēnɡ Ma 來源 薔薇科白升麻Spiraea japonica L. f. var. stellaris Rehd.，以根入藥。 生境分佈 雲南。 性味
白葉不翻。。。拼音注音 Bai Ye Bu Fān 別名 白地紫菀、大火草、牛耳朵火草、小一支箭、白頭翁 來源 藥材基源：為菊科植物鉤苞大丁草的根。 拉丁植物動物礦物名：Gerbera del