《醫學入門》
為鶴科動物丹頂鶴的肉。
繁殖於我國黑龍江省一帶，遷至長江下游一帶過冬。
丹頂鶴，又名：鶴（《詩經》），白鶴（《嘉佑本草》），仙鶴（《日用本草》），仙禽、胎禽（《綱目》）。
體長在1.2米以上。嘴長而呈綠灰色，頂端稍淡，略近黃色。虹膜褐色。體羽主要為白色。頭頂皮膚裸露，呈朱紅色，幼時頭頂不紅；額和眼先微具黑色；喉、頰和頸部暗褐色。飛羽黑色，其次級和三級飛羽形長而彎曲成弓狀；兩翼折疊時，覆於整個白色短尾上面，每被人誤認為尾羽。雌鳥與雄鳥同色。脛、跗跖和趾均細長，灰黑色，後趾小，位高於前3趾，爪灰色。
常涉於近水淺灘。鳴聲響亮，飛翔力強。主食魚、蟲、甲殼類以及蛙等。
鹹，平。
１《日用本草》："味鹹，平，有毒。"
２《醫學入門》："鹹，平，無毒。"
３《會約醫鏡》："性寒。"
《合約醫鏡》："多食發痼疾。"
益氣力，止消渴。
１《日用本草》："益氣力，去風補肺，勞弱者宜食之。"
２《醫林纂要》："解蛇蟲諸毒。"
３《會約醫鏡》："解五臟熱，止消渴。"
丹頂鶴、鶴、白鶴、仙鶴、仙禽、胎禽
出自《醫學入門》。《嘉佑本草》：今鴻有玄、有黃。有山。有蒼，取其白者為良，它者次之。鶴血鹹，平，無毒。主益氣力，補勞乏，去風益肺。
藥材基源：為鶴科動物丹頂鶴的肉。
拉丁植物動物礦物名：Grus japonensis (P. L. S. Muller)
生態環境：棲息於蘆葦或其他雜草叢生的沼澤帶。夜間停息於四周環水的草灘上。性雜食。巢多營於周圍環水的淺灘上，每窩產卵1-2枚，卵橢圓形，蒼灰色，鈍端有茶色斑點。
資源分佈：繁殖在黑龍江西北部，冬季見於江西、江蘇和山東等地。
丹頂鶴，大型鳥類，全身幾近鈍白色；頭頂裸出部分為鮮紅色。額和眼先微具黑羽；喉、頰和頸大部分暗褐色；次級和三級飛羽均黑，且形長而彎曲成弓狀，覆於整個白色尾羽上。雌雄同色。嘴長綠灰色；腳灰黑色，爪灰色。
肉含蛋白質（protein），肽類（pepides），氨基酸（amino acid），脂肪（fat），甾類（steroid）。
肺；脾；腎經
味鹹；性平
1.《日用本草》：「（鶴）頂血大毒，服之即死。」2.《飲食須知》：「鶴肉有毒，頂血飲之立死。」
益氣；解熱。主消渴
內服：煮食，50-100g。
鵪鶉蛋。。。拼音注音 ān Chun Dan 來源 雉形目雉科鵪鶉Coturnix coturnix （L.），以蛋入藥。 生境分佈 東北、華北。 功能主治 治胃病、肺病、神經衰弱、肋膜炎等。 摘
扁豆籐。。。《中藥大辭典》：扁豆籐 拼音注音 Biǎn Dou Tenɡ 出處 《綱目》 來源 為豆科植物扁豆的籐莖。 功能主治 １《滇南本草》："治風痰迷竅，癲狂亂語，同硃砂為末姜
濱旋花。。。拼音注音 Bīn Xuan Huā 別名 馬鞍籐、腎葉天劍 來源 旋花科打碗花屬植物腎葉打碗花Calystegia soldanella （L.）R. Brown，以全草及根狀莖入藥。秋冬採集根狀莖，洗
白蘭花葉。。。拼音注音 Bai Lan Huā Ye 來源 藥材基源：為木蘭科植物白蘭花的葉。 拉丁植物動物礦物名：Michelia alba DC. 采收和儲藏：夏、秋採摘，洗淨，鮮用或曬乾備用。 生境分
白堊鐵線蕨。。。拼音注音 Bai e Tiě Xian Jue 別名 豬鬃草 來源 藥材基源：為鐵線蕨科植物白堊鐵線蕨的全草。 拉丁植物動物礦物名：Adiantumgravesii Hance〔A.leveillei Chris