《本草經集注》
為牛科動物山羊或綿羊的乳汁。
動物形態詳"羊肉"條。
每100克約含水分87克，蛋白質3.8克，脂肪4.1克，碳水化物5克，灰分0.9克，鈣140毫克，磷106毫克，鐵0.1毫克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸1毫克，維生素A80國際單位。
與牛乳比較，山羊乳較富於脂肪及蛋白質，而綿羊乳更高。山羊、綿羊乳脂肪的脂肪酸，飽和者皆以棕梢酸為最多，但山羊比綿羊含肉豆蔻酸、癸酸較多；不飽和脂肪酸皆以油酸為主，也稍含十二碳烯酸、十四碳烯酸、十六碳烯酸等。
甘，溫。
１《別錄》："溫。"
２《藥性論》："味甘，無毒。"
溫潤補虛。治虛勞羸弱，消渴，反胃，噦逆，口瘡，漆瘡。
１《別錄》："補寒冷虛乏。"
２《藥性論》："潤心肺，治消渴。"
３《孟詵》："治卒心痛，可溫服之。"
４《食療本草》："補肺、腎氣，和小腸，亦主消渴，治虛勞，益精氣。"
５《日華子本草》："利大腸，（治）小兒驚癇疾。"
６《綱目》："治大人乾嘔及反胃，小兒噦宛及舌腫，並時時溫服之。"
內服：煮沸。外用：塗敷。
１補腎虛，亦主中風：羊乳合脂作羹食。（《食療本草》）
２治病人乾嘔：羊乳汁飲一杯。（《千金方》）
３治小兒噦：羊乳一升，煎，減半，分五服。（《備急方》）
４治小兒口瘡：羊乳細細瀝口中。（《小品方》）
５治漆瘡：羊乳汁塗之。（《千金方》）
出自《本草經集注》。《綱目》：羊乳，白牝者佳。丹溪言反胃人宜時時飲之，取其開胃脘、大腸之燥也。
藥材基源：為牛科動物山羊或綿羊的乳汁。
拉丁植物動物礦物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus
采收和儲藏：取乳羊的乳汁，消毒後鮮用。
生態環境：1.為飼養家畜之一，口種頗多。
2.為飼養家畜之一，品種多達300餘種。群居動物，以草類粉良。怕熱不怕冷。
資源分佈：1.分佈於全國各地。
2.分佈幾遍全國，以北部和西北地區為多。
1.山羊，體長1-1.2cm，體重10-35kg。頭長，頸短，耳大，吻狹長。雌雄額部均有角1對，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向後彎，角質中空，表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長鬚。四肢細，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。
2.綿羊，綿羊為人們較早馴養的家畜。基體重隨品種而不同，最小不過20kg，最大可達150-200kg。外形特徵亦有多樣。有的雌、雄均有角；有的二者皆無角；有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內層為纖細的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內層的絨毛。前後肢兩趾間具有一腺體，開口於前部。具有淚腺。
山羊或綿羊的乳汁，每100g約含水分87g，蛋白質3.8g，脂肪4.1g，碳水化物5g，灰分0.9g，鈣140mg，磷106mg，鐵0.1mg，硫胺素(thiamin)0.05mg，核黃素(riboflavine)0.13mg，煙酸(nicotinic acid)0.3mg，抗壞血酸(ascorbic acid)1mg，維生素(vitamine)A80u。與牛乳比較，山羊乳較富於脂肪及蛋白質，而綿羊乳更高。山羊、綿羊乳脂肪的脂肪酸，飽和者皆以棕櫚酸(palmitic acid)為最多，但山羊比綿羊含肉豆蔻酸(myristic acid)、癸酸(capric acid)較多，不飽和脂肪酸皆以油酸(myristic acid)為主，也含少量十二碳烯酸(dodecenoic acid)，十四碳烯酸(tetradecenic acid)，十六碳烯酸(hexadecenoic acid)等。
山羊乳具有促進細胞生長的作用。在小鼠乳腺上皮細胞的培養基中加入5%的山羊乳，3H-TdR的攝入量增加9.6倍，為加入2%胎牛血清活性的42%，而牛乳無此作用。山羊乳經加熱處理後，促細胞生長作用季低。抗小鼠EGF抗體可使山羊乳的促細胞生長作用降低4%，抗人IGF-I抗體沒有影響。有證據表明山羊乳的細胞生長促進因子為EGF，但其結構與人或小鼠的EGF可能不同。
味甘；性微溫
1.《千金·食治》：「令人熱中。」2.《日珠本草》：「綿羊奶，不利氣喘和蟲病。」
補虛；潤燥；和胃；解毒。主虛勞贏瘦；消渴；心痛；反胃嘔逆；口瘡；漆瘡；蜘蛛咬傷
內服：煮沸或生飲，250-500ml。外用：適量，塗敷。
1.《別錄》：補虛冷虛乏。
2.《藥性論》：潤心肺，治消渴。
3.《孟詵》：治卒心痛，可溫服之。
4.《食療本草》：補肺、腎氣，和小腸，亦主消渴，治虛勞，益精氣。
5.《日華子本草》：利大腸，（治）小兒驚癇疾。
6.《綱目》：治大人乾嘔及反胃，小兒噦宛及舌腫，並時時溫服之。
扁青。。。《中藥大辭典》：扁青 拼音注音 Biǎn Qīnɡ 別名 白青（《本經》），碧青（《唐本草》），石青，大青（《綱目》）。 出處 《本經》 來源 為碳酸鹽類礦物藍銅礦的礦石。 原
搬倒甑。。。拼音注音 Bān Dǎo Zenɡ 別名 七星箭[四川] 來源 藍雪科角柱花屬植物紫金蓮Ceratostigma willmottianum Stapf 和藍雪花C. plumbaginoides Bunge，以根入藥。
棒棒草。。。拼音注音 Banɡ Banɡ Cǎo 別名 孩兒參 來源 藥材基源：為石竹科植物短小孩兒參的乾燥塊根。 拉丁植物動物礦物名：Pseudostellaria maximowicziana (Franch.et
波羅蜜核中仁。。。《中藥大辭典》：波羅蜜核中仁 拼音注音 Bō Luo Mi He Zhōnɡ Ren 出處 《綱目》 來源 為桑科植物木波羅的種仁。 性味 《綱目》："甘微酸，平，無毒。"
瓣蕊唐松草。。。《中藥大辭典》：瓣蕊唐松草 拼音注音 Ban Ruǐ Tanɡ Sōnɡ Cǎo 別名 花唐松草、馬尾黃連、腎葉唐松草（《河北中藥手冊》） 出處 《河北中藥手冊》 來源 為