《滇南本草圖說》
為柿科植物柿的果實。霜降至立冬間採摘，經脫澀紅熟後，食用。
果實含蔗糖、葡萄糖、果糖。未熟果實含鞣質，其組成主要是花白甙。又含瓜氨酸。新鮮柿子含碘49.7毫克％。
口服柿子可促進血中乙醇之氧化。新鮮柿含碘量高，故可製成某種制劑（去除蛋白質及膠性物質），用於甲狀腺疾患。
入心、肺、大腸經。
１《雷公炮製藥性解》:"入心、肺、大腸三經。"
２《本草匯言》:"入手太陰、陽明經。"
甘澀，寒。
１《別錄》:"味甘，寒，無毒。"
２《千金·食治》:"味甘，寒，澀，無毒。"
３《本草衍義》:"性涼。"
凡脾胃虛寒，痰濕內盛，外感咳嗽，脾虛洩瀉，瘧疾等症均不宜食。
１《本草圖經》:"凡食柿不可與蟹同，令人腹痛大瀉。"
２《本草經疏》:"肺經無火，因客風寒作嗽者忌之；冷痢滑洩，腸胃虛脫者忌之；脾家素有寒積及感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。"
３《隨息居飲食譜》:"凡中氣虛寒，痰濕內盛，外感風寒，胸腹痞悶，產後、病後，瀉痢、瘧、疝、痧痘後皆忌之。"
清熱，潤肺，止渴。治熱渴，咳嗽，吐血，口瘡。
１《別錄》:"主通鼻耳氣，腸澼不足。""軟熟柿解酒熱毒，止口乾，壓胃間熱。"
２《千金·食治》:"主火瘡，金瘡，止痛。"
３崔禹錫《食經》:"主下痢，理癰腫，口焦，舌爛。"
４孟詵:"主補虛勞不足。"
５《日華子本草》:"潤心肺，止渴，澀腸，療肺痿，心熱，嗽，消痰，開胃。亦治吐血。"
６《嘉祐本草》:"紅柿補氣，續經脈氣。醂柿澀下焦，健脾胃氣，消宿血。"
１治地方性甲狀腺腫:柿未成熟時，搗取汁，沖服。（江西《中草藥學》）
２治桐油中毒:柿子或柿餅二至三個內服。（江西《草藥手冊》）
治療慢性氣管炎：用柿子浸出液製成無菌水溶液（每2毫升含柿子0.6克），於膻中、定喘、肺俞、天突穴行穴位注射。每穴注0.3～0.5毫升，每次取1～2穴，交替取穴。每日或隔日1次，7次為一療程。治療194例，近期控制71例（36.5％），顯效66例（34％），好轉51例（26.2％），無效6例，總有效率96.7％。據觀察，本品具有祛痰、鎮咳作用，且祛痰強於鎮咳。但注射時有疼痛感，去除蛋白後則疼痛輕微。
１《本草經疏》:"鼻者肺之竅也，耳者腎之竅也，二髒有火上炎，則外竅閉而不通，得柿甘寒之氣，俾火熱下行，竅自清利矣。肺與大腸為表裡，濕熱傷血分，則為腸辯不足，甘能益血，寒能除熱，髒氣清而腑病亦除也。"
２《隨息居飲食譜》:"鮮柿，甘寒養肺胃之陰，宜於火燥津枯之體。以大而無核，熟透不澀者良。或采青柿，以石灰水浸透，澀味盡去，削皮噉之，甘脆如梨，名曰綠柿。"
出自《滇南本草圖說》。
1.《本草拾遺》：飲酒食紅柿，令人心痛，亦令易醉，陶雲解酒毒，失矣。
2.《日用本草》：柿，水藏者性冷，鹽藏者有毒。
3.《綱目》：生柿置器中自紅者，謂之烘柿；日干者，謂之白柿；火干者，謂之烏柿；水浸藏者，謂之醂柿。烘柿，非謂火烘也，即青綠之柿，收置器中，自然紅熟如烘成，澀味盡去，其甘如蜜。醂，藏柿也，水收鹽漬之外，又有以熟柿用灰汁澡三、四度，令汁盡，著器
藥材基源：為柿科植物柿的果實。
拉丁植物動物礦物名：Diospyros kaki Thunb.
采收和儲藏：霜降至立冬間採摘，經脫澀紅熟後，食用。
多為栽培種。分佈於華東、中南及遼寧、河北、山西、陝西、甘肅、台灣等地。
落葉大喬木，高達14m。樹皮深灰色至灰黑色，長方塊狀開裂；枝開展，有深棕色皮孔，嫩枝有柔毛。單葉互生；葉柄長8-20mm；葉片卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形，長5-18cm，寬2.8-9cm，先端漸尖或鈍，基部闊楔形，全緣，上面深綠色，主脈生柔毛，下面淡綠色，有短柔毛，沿脈密被褐色絨毛。花雜性，雄花成聚傘花序，雌花單生葉腋；總花梗長約5mm，有微小苞片；花萼下部短筒狀，4裂，內面有毛；花冠黃白色，鍾形，4裂；雄蕊在雄花中16枚，在兩性花中8-16枚，雌花有8枚退化雄蕊；子房上位，8室，花柱自基部分離。漿果形狀種種，多為卵圓球形，直徑3.5-8cm，橙黃色或鮮黃色，基部有宿存萼片。種子褐色，橢圓形。花期5月，果期9-10月。
果實含蔗糖、葡萄糖、果糖。未熟果實含鞣質，其組成主要是花白甙(leucoanthocyanin)。又含瓜氨酸(L-cit-rulline)。新鮮柿子含碘49.7mg%。
口服柿子可促進血中乙醇之氧化。新鮮柿含碘量高，故可製成某種制劑(去除蛋白質及膠性物質)，用於甲狀腺疾患。
心；肺；大腸經
甘；澀；性涼
凡脾胃虛寒，痰濕內盛，外感咳嗽，脾虛洩瀉，瘧疾等症均不宜食。
1.《本草圖經》：凡食柿不可與蟹同，令人腹痛大瀉。
2.《本草經疏》：肺經無火，因客風寒作嗽者忌之；冷痢滑洩，腸胃虛脫者忌之；脾家素有寒積及感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。
3.《隨息居飲食譜》：凡中氣虛寒，痰濕內盛，外感風寒，胸腹痞悶，產後、病後，瀉痢、瘧、疝、痧痘後皆忌之。
清熱；潤肺；生津；解毒。主咳嗽；吐血；熱渴；口瘡；熱痢；便血
1.《本草經疏》：鼻者肺之竅也，耳者腎之竅也，二髒有火上炎，則外竅閉而不通，得柿甘寒之氣，俾火熱下行，竅自清利矣。肺與大腸為表裡，濕熱傷血分，則為腸澼不足，甘能益血，寒能除熱，髒氣清而腑病亦除也。
2.《隨息居飲食譜》：鮮柿，甘寒養肺胃之陰，宜於火燥津枯之體。以大而無核，熟透不澀者良。或采青柿，以石灰水浸透，澀味盡去，削皮噉之，甘脆如梨，名曰綠柿。
3.《別錄》：主通鼻耳氣，腸澼不足。軟熟柿解酒熱毒，止口乾，壓胃間熱。
4.《干金·食治》：主火瘡，金瘡，止痛。
5. 崔禹錫《食經》：主下痢，理癰腫，口焦，舌爛。孟詵：主補虛勞不足。
6.《日華子本草》：潤心肺，止渴，澀腸，療肺痿，心熱，嗽，消痰，開胃。亦治吐血。
7.《嘉佑本草》：紅柿補氣，續經脈氣。醂柿澀下焦，健脾胃氣，消宿血。
巴旦杏仁。。。《中藥大辭典》：巴旦杏仁 拼音注音 Bā Dan Xinɡ Ren 別名 八擔仁（《飲膳正要》），巴達杏仁（《本草通玄》），叭噠杏仁（《要藥分劑》）。 出處 《綱目》 來源 為薔薇
暴馬丁香。。。別名 暴馬子皮、白丁香、棒棒木、荷花丁香。 英文名 Syringae Cortex 藥用部位 木犀科植物暴馬丁香Syringa reticulate (Blume.)Hara var.mandshurica (Maxim.)
斑花杓蘭。。。拼音注音 Bān Huā Shao Lan 來源 藥材基源：為蘭科植物紫點杓蘭的花或全草。 拉丁植物動物礦物名：Cypripedium guttatum Sw. 采收和儲藏：春、夏季採挖，洗淨，晾乾。
白山蓼。。。拼音注音 Bai Shān Liǎo 來源 藥材基源：為蓼科植物白山蓼的全草。 拉丁植物動物礦物名：Polygonum laxmanni Lepech. 采收和儲藏：夏季采收，晾乾。 生境分佈 生態
白楊樹。。。拼音注音 Bai Yanɡ Shu 別名 響葉楊 出處 《雲南中草藥選》 來源 為楊柳科植物團葉楊的皮及葉。秋季採集，鮮用或曬乾。 生境分佈 生於向陽的山坡疏