稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、草菌、美味苞、腳菇
始載於《新華本草綱要》。《廣東通志》:南華菇,南人謂菌為蕈,產於曹溪南華寺者,名南華菇,亦家蕈也,其味不下於北地蘑菇。《寧德縣志》:城北甕窯采朽,雨後而蕈生,宛如星斗叢簇竟吐,農人集而投於市。
藥材基源:為光柄菇科真菌草菇的子實體。
拉丁植物動物礦物名:Voluariella volvacea (Bull.ex Fr.)Sing.[Voluaria volvacea (Bull.)Quel 。;Agaricus volvaceus Bull.]
采收和儲藏:當蛋狀菌蓋露出,將破裂前即可采收,切成兩半,烘乾或曬乾後備用。
生態環境:生於稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。
資源分佈:分佈於福建、台灣、湖南、廣東、廣西、四川、雲南、西藏等地。
菌蓋寬5-19cm。近鍾形;後伸展且中部稍凸起,表面乾燥,灰色至灰褐色,中部色較深,具有輻射狀條紋。菌肉白色,鬆軟,中部稍厚。菌褶白色後變粉紅色,稍密,寬;離生,不等長。菌柄近圓柱形,長5-18cm,粗0.8-1.5cm,白色或稍帶黃色,光滑,中實。菌托較大,苞狀,厚,污白色至灰黑色。孢子印粉紅色。孢子光滑,橢圓形,(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶緣囊狀體棍棒狀,頂端突尖或近尾尖,(95-100)μm×(16-35)μm。
1.生物學特性 草菇是一種高溫型腐生真菌,其生長育溫度範圍為10-44℃,相對溫度要求在80%-95%;屬好氣性真菌,酸鹼度以PH6-7.5為宜。
2.培育技術 培養料種類很多,其中以棉子殼產量最高,稻草栽培產量高、質量好,甘蔗渣次之一。輔料有干牛糞、米糠、麥麩、石灰等。草菇室內外均可栽培。室外栽培:在室外當氣溫穩定在22℃以上時即可做畦床,床寬1mm,高25cm,兩邊工作行60cm,將泥土翻於畦床上,混入5%干牛糞、混勻後壓實,然後準備稻草。用1%石灰水將稻草溫透,扭成〞∞〞字形小把,在畦床上先鋪一層稻草,厚3-5cm,草上放第一層草地,在草地邊緣內約1.5-2cm外撒一圈菌種,寬幅3cm,中間不放菌種,然後放第二層草把,每層都撒一圈菌種,並向內縮進1.5-3cm,使草堆呈梯形.一般堆4-5層,最上面堆放一層壓實後高20cm的稻草,稱"龍骨草",將堆踩實緊,表面淋水.建堆後保持堆溫,調節溫度,下種後2-3d堆溫達50-60℃,5-6d後堆溫下隆到30-40℃,開始出菇,這時草堆溫度控制在70%-90%.空氣相對溫度以85%-95%為宜,可覆蓋塑料薄膜控制和調節草堆溫濕度.采收二至三潮菇後追施牛糞粉、尿水或尿素等補充營養。在栽培畦四周土中噴灑防蟲藥劑。室內栽培:在人為控制溫、濕度、營養、通氣、光照等條件下,可避免室外受颱風、暴雨等不利自然因素的影響,全年均可栽培,堆草與栽培方法與室外基本組同。
性狀鑒別 子實體多已縱切成兩瓣,完整者菌蓋鍾形,或平展後中部微凸起,直徑5-19cm,灰色或灰黑色,有暗色纖毛,形成輻射條紋。菌肉中部較厚,鬆軟,黃白色。菌褶較密而寬,不等長,白色或粉紅色。菌柄近圓柱形,長5-18cm,直徑0.8-1.5cm,黃白色或淡黃色,內實。菌托較大,厚,杯狀,污白色,上緣黃黑色。氣香,味特異。
含苞腳菇毒素(volvotoxin),狐衣酸(vulpinicacid),維生素(vitamin)C,多糖,麥角甾醇(ergosterol),γ-麥角甾烯醇(γ-ergostenol),原維生素(provitamin)D2、D4,24β-甲基膽甾-5,7-二烯-3β-醇(24β-methylcholesta-5,7-dien-3β-ol),24β-甲基膽甾-7-烯-3β-醇(24β-methylcholesta-7-en-3β-ol)。
1.本品所含苞腳菇毒素及狐衣酸,對革蘭陽性菌、金黃色葡萄球菌、耐酸恥垢桿菌有抗菌作用。
2.所含大量維生素C,可增加機體對傳染病的抵抗力,防治壞血病。
3.草菇子實體內含苞腳菇毒素,可使小鼠腹水癌細胞膨脹,並抑制其呼吸。Kishida報告了草菇多糖化學結構和抗癌作用的關係。
甘;性寒
清熱解暑;補益氣血;降壓。主暑熱煩渴;體質虛弱;頭暈乏力;高血壓
內服:煎湯,9-15g,鮮品30-90g;或作食品常服。
《新華本草綱要》:全草:味甘,性寒。有清暑益氣、抗癌等功能。
扁擔籐。。。拼音注音 Biǎn Dɑn Tenɡ 別名 扁籐、大蘆籐、鐵帶籐、過江扁龍、扁骨風、腰帶籐、羊帶風 來源 葡萄科崖爬籐屬植物扁擔籐Tetrastigma planicaule (Hook. f.)
搬倒甑。。。拼音注音 Bān Dǎo Zenɡ 別名 七星箭[四川] 來源 藍雪科角柱花屬植物紫金蓮Ceratostigma willmottianum Stapf 和藍雪花C. plumbaginoides Bunge,以根入藥。
暴馬子。。。《全國中草藥彙編》:暴馬子 拼音注音 Bao Mǎ Zǐ 別名 荷花丁香、白丁香 來源 木犀科丁香屬植物暴馬丁香Syringa reticulata (Blume) Hara var. mandshurica (Max
白殘花。。。別名 野薔薇 來源 薔薇科白殘花Rosa multiflora Thunb. var. cathayensis Rehd. et Wils.,以花、根入藥。 生境分佈 華東。 性味 苦、澀,寒。 功能主治
白絨草。。。別名 白花茶匙紅、白花塔仔草、老虎花、毛繡球防風、白風輪菜、銀針七、北風草、燈籠花 來源 唇形科白蜂窩草屬植物白絨草Leucas mollisima Wall.,以全草入藥。夏季