《本草經集注》
為牛科動物山羊或綿羊的肉。
1山羊(陶弘景)
體長1~1.2米。頭長,頸短,耳大,吻狹長。雌、雄額部皆有角1對,雄性的角特大;角基部略呈三角形,尖端略向後彎,角質中空,表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者顎下有總狀長鬚。四肢細。尾短,不甚下垂。全體被粗直短毛,毛色有白、黑、灰或黑白相雜等多種。為飼養家畜之一,品種頗多。性活潑,喜登高。好採食短草、灌木和樹葉等。多秋、冬交配,懷孕期140~156天,每胎產1~4頭。
分佈很廣,遍及全國各地。
2綿羊(《綱目》)
體軀豐滿而較寬。頭短。雄者角大,彎曲呈螺旋狀。母羊無角或細小。唇薄而靈活。四肢強健。尾型不一,有瘦長尾、脂尾、短尾、肥尾之分。全體被毛綿密,毛長,柔軟而捲曲,多白色。為飼養家畜之一,品種頗多。膽怯,合群性強。多在秋、冬交配,懷孕期145~152天,每胎產1~5頭。
分佈廣,幾遍全國,以西北和北部為多。
以上兩種羊的皮(羊皮)、骨(羊骨)、髓(羊髓)、血(羊血),腦(羊腦)、角(羖羊角)、甲狀腺體(羊靨)、蹄肉(羊蹄肉),心(羊心)、肝(羊肝)、肺(羊肺)、腎(羊腎)、胰(羊胰),胃(羊肚)、膀胱(羊脬)、睪丸(羊外腎)、膽(羊膽)、脂肪(羊脂)、乳(羊乳)、胎獸(羊胎),以及山羊的須(羊須)、山羊的膽囊結石(羊黃)、山羊胃中的草結(羊胲子)亦供藥用,各詳專條。
因羊的種類、年齡、營養狀況、體軀部位等等而有差異。以瘦肉為例,含水分68%,蛋白質17.3%,脂肪13.6%,欲水化物0.5%,灰分1%,鈣15毫克%,磷168毫克%,鐵3毫克%。
此外,尚含硫胺素0.07毫克%、核黃素0.13毫克%、尼克酸4.9毫克%,膽甾醇70毫克%。
入脾、腎經。
1《本草匯言》:"入手、足陽明經。"
2《本草再新》:"入心、脾、腎三經。"
甘,溫。
1《別錄》:"味甘,太熱,無毒。"
2《千金·食治》:"頭肉:平。"
3孟詵:"溫。"
4《綱目》:"頭肉:甘,平,無毒。"
凡外感時邪或內有宿熱者忌服。
1《金匱要略》:"有宿熱者不可食之。"
2《本草經集注》:"有半夏、菖蒲勿食羊肉。"
3《千金·食治》:"暴下後不可食羊肉、髓及骨汁,成煩熱難解,還動利。"
4《醫學入門》:"素有痰火者,食之骨蒸。"
益氣補虛,溫中暖下。治虛勞羸瘦,腰膝酸軟,產後虛冷,腹疼,寒疝,中虛反胃。
1《別錄》:"主緩中,字乳余疾,及頭腦大風汗出,虛勞寒冷,補中益氣,安心止驚。"
2《千金·食治》:"主暖中止痛,利產婦。""頭肉:主風眩瘦疾,小兒驚癇,丈夫五勞七傷。"
3《日華子本草》:"開胃肥健。""頭肉:治骨蒸,腦熱,頭眩,明目。"
4《日用本草》:"治腰膝羸弱,壯筋骨,厚腸胃。"
內服:煮食或煎湯。
1益腎氣,強陽道:白羊肉半斤。去脂膜,切,作生,以蒜韭食之,三日一度。(《食醫心鏡》)
2治五勞七傷虛冷:肥羊肉一腿。密蓋煮爛,食湯及肉。(《綱目》)
3治產後腹中疞痛及腹中寒疝,虛勞不足:當歸三兩,生薑五兩,羊肉一斤。上三味,以水八升,煮取三升,日三服。(《金匱要略》當歸生薑羊肉湯)
4治胃反,朝食夜吐,夜食朝吐:羊肉,去脂膜,作脯,以好蒜、韭空腹任意多少食之。(孟詵《必效方》)
5治虛寒瘧疾:羊肉,作臛餅,飽食之,更飲酒,暖臥取汗。(《姚僧坦集驗方》)
6治三陰瘧及久瘧:羊肉、甲魚。寒多倍羊肉,熱多倍甲魚,加糖、鹽燉,服一小碗。(《浙江中醫雜誌》(1):1959)
7治胃寒下痢:羊肉一片,莨菪子末一兩。和,以綿裹納下部。(《外台》)
8治崩中去血,積時不止:肥羊肉三斤,乾薑、當歸各三兩,生地黃二升。上四味細叨,以水二鬥,煮羊肉,取一斗三升,下地黃汁及諸藥,煮取三升,分四服,尤宜羸瘦人服之。(《千金方》)
出自《本草經集注》
藥材基源:為牛科動物山羊或綿羊的肉。
拉丁植物動物礦物名:1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus
生態環境:1.為飼養家畜之一,口種頗多。
2.為飼養家畜之一,品種多達300餘種。群居動物,以草類粉良。怕熱不怕冷。
資源分佈:1.分佈於全國各地。
2.分佈幾遍全國,以北部和西北地區為多。
1.山羊,體長1-1.2cm,體重10-35kg。頭長,頸短,耳大,吻狹長。雌雄額部均有角1對,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向後彎,角質中空,表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長鬚。四肢細,尾短,不甚不垂。全體被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。
2.綿羊,綿羊為人們較早馴養的家畜。基體重隨品種而不同,最小不過20kg,最大可達150-200kg。外形特徵亦有多樣。有的雌、雄均有角;有的二者皆無角;有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者,具有兩層:外層為粗毛可蔽雨水,內層為纖細的絨毛,藉以保溫。但改良品種僅存內層的絨毛。前後肢兩趾間具有一腺體,開口於前部。具有淚腺。
山羊或綿羊的肉,因羊的種類、年齡、營養狀況、體軀部位等而有差異。以瘦肉為例,含水分68%,蛋白質17.3%,脂肪13.6%,碳水化合物0.5%,灰分1%,鈣15mg%,磷168mg%,鐵3mg%。尚含硫胺素(thiamin)0.07mg%、核黃素(riboflavine)0.13mg%、煙酸(nicotinic acid)4.9mg%,膽甾醇(cholesterol)70mg%。另含胰蛋白酶原(trypsinogen)等。
脾;胃;腎經
味甘;性熱
外感時邪或有宿熱者禁服。孕婦不宜多食。
溫中健脾;補腎壯陽;益氣養血。主脾胃虛寒;食少反胃;瀉痢;腎陽不足;氣血虧虛;虛勞贏瘦;腰膝酸軟;陽痿;寒疝;產後虛贏少氣;缺乳
內服:煮食或煎湯,125-250g;或入丸劑。
1.《別錄》:主緩中,字乳余疾,及頭腦大風汗出,虛勞寒冷,補中益氣,安心止驚。
2.《千金·食治》:主暖中止痛,利產婦。頭肉:主風眩瘦疾,小兒驚癇,丈夫五勞七傷。
3.《日華子本草》:開胃肥健。頭肉:治骨蒸,腦熱,頭眩,明目。
4.《日用本草》:治腰膝羸弱,壯筋骨,厚腸胃。
5.李杲:羊肉,甘熱,能補血之虛,有形之物也,能補有形肌肉之氣。凡味與羊肉同者,皆可以補之。故曰補可去弱,人參、羊肉之屬是也。人參補氣,羊肉補形也。
八目鰻。。。拼音注音 Ba Mu Man 別名 七鰓鰻(薛德熵《系統動物學》),七星子魚(《吉林中草藥》)。 出處 《吉林中草藥》 來源 為七鰓鰻科動物七鰓鰻的全體。 生境分佈
北細辛。。。拼音注音 Běi Xi Xīn 別名 煙袋鍋花、細參 英文名 Asarum, Chinese Wild Ginger 來源 為馬兜鈴科植物北細辛Asarum heterotropoldes Fr. Schmidt var.ma
扁軸木。。。拼音注音 Biǎn Zhou Mu 英文名 root of Jerusalemthorn 出處 始載於《海南植物誌》。 來源 藥材基源:為豆科植物扁軸木的枝樹皮或葉。 拉丁植物動物礦物
白千層油。。。拼音注音 Bai Qiān Cenɡ You 來源 藥材基源:為桃金娘科植物白千層的葉或枝蒸取的揮發油。 拉丁植物動物礦物名:Melaleuca leucadendron L. 原形態 喬木,高達1
白葉花柴。。。別名 白葉花、銀背葉粳子梢、銀色粳子梢 來源 豆科白葉花柴Campylotropis argentea Schindl.,以根入藥。 生境分佈 雲南。 性味 澀,平。 功能主治 清熱利