《雷公炮炙論》
為牛乳製成的食用脂肪。
牛乳製成的醍醐，其一般組成（每100克）為：水分73克，蛋白質2.9克，脂肪20克，碳水化物4克，灰分0.6克，鈣97毫克，磷77毫克，鐵0.1毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸0.1毫克，抗壞血酸微量，維生素A830國際單位。
脂肪是醍醐的主要成分，其中含飽和脂肪酸：丁酸、己酸、辛酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸，以及不飽和的油酸（以上都是偶數C的脂肪酸）。此外尚含二羥基硬脂酸、花生酸、亞油酸、亞麻酸等。
１《千金·食治》："味甘，平，無毒。"
３《唐本草》："性冷。"
《隨息居飲食譜》："中虛濕盛者忌之。"
養營，滋陰，潤燥，止渴。治虛勞肺痿，咳唾膿血，消渴，便秘，風痺，皮膚瘙癢。
１《千金·食治》："補虛，去諸風痺。去月蝕瘡，添髓補中填骨。"
２《唐本草》："主風邪痺氣，通潤骨髓，可為摩藥，功優於酥。"
３《日華子本草》："止驚悸，心熱，頭疼，明目，敷腦頂心。"
４《本草衍義》："潤養瘡痂。"
５《隨息居飲食譜》："潤燥充液滋陰，止渴耐饑，養營清熱。"
內服：溶化沖。外用：塗摩。
１治一切肺病咳嗽膿血及唾血不止：好酥三十斤，三遍煉，停職凝，當出醍醐，服一合，日三服，瘥止。（《千金方》）
２補虛，去風濕痺：醍醐二大兩。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。（《食醫心鏡》）
３治中風煩熱，皮膚瘙癢：醍醐四兩。每服酒調下半匙。（《聖惠方》）
出自《雷公炮炙論》。
1.《雷公炮炙論》：醍醐，是酪之漿，凡用以重綿濾過，於銅器煮三、兩沸。
2.《唐本草》：醍醐，生酥中，此酥之精液也。好酥一石，有三、四升醍醐，熟杵煉，貯器中，待凝，穿中至底，便津出得之。
藥材基源：為牛乳製成的食用脂肪。
拉丁植物動物礦物名：milk
生態環境：1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。
資源分佈：1.全國各地均有飼養。
2.全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。
1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其後方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
2.角較長大面扁，上有很多任務發紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
醍醐一般組成(每100g)為：水分73g，蛋白質2.9g，脂肪20g，碳水化合物4g，灰分0.6g，鈣97mg，磷77mg，鐵0.1mg，硫胺酸(thiamine)0.03mg，核黃酸(ribolavine)0.14mg，煙酸(nicotinic acid)0.1mg，抗壞血酸(ascorbic acid)微量，維生素(vitamine)A830 u。
脂肪是醍醐的主要成分，其中含飽和脂肪酸：丁酸(butyric acid)、已酸(hexanoic acid)、辛酸(caprylic acid)、月桂酸(lauric acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)、棕櫚酸(palmiutic acid)、硬脂酸(stearic acid)以及油酸(oleic acid)(以上都是偶數C的脂肪酸)。此外尚含有二羥基硬脂酸(dihydroxystearic acid)、花生酸(arachidic acid)、亞油酸(linoleic acid)、亞麻酸(inolenic acid)等。
肺經
味甘；性涼
脾虛濕盛者禁服。
滋陰清熱；益肺止血；止渴潤燥。主虛勞煩熱驚悸；肺痿咳腔血；消渴；便秘；風痺；皮臉瘙癢
內服：烊沖，適量。外用：適量，塗摩 。
１治一切肺病咳嗽膿血及唾血不止：好酥三十斤，三遍煉，停取凝，當出醍醐，服一合，日三服，瘥止。(《千金方》)２補虛，去風濕痺：醍醐二大兩。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。(《食醫心鏡》)３治中風煩熱，皮膚瘙癢：醍醐四兩。每服酒調下半匙。(《聖惠方》)
阿魏側耳。。。拼音注音 ā Wei Ce ěr 來源 藥材基源：為白蘑科真菌阿魏側耳的子實體。 拉丁植物動物礦物名：Fructificatio Pleuroti Ferulae 采收和儲藏：采收子實體，除去雜質，曬乾。
拔毒散。。。《全國中草藥彙編》：拔毒散 拼音注音 Ba Du San 別名 小黃藥、小迷馬樁、迷馬樁棵、小克麻、巴掌葉、肯麻尖 來源 錦葵科黃花稔屬植物四川黃花稔Sida szechue
暴馬丁香。。。別名 暴馬子皮、白丁香、棒棒木、荷花丁香。 英文名 Syringae Cortex 藥用部位 木犀科植物暴馬丁香Syringa reticulate (Blume.)Hara var.mandshurica (Maxim.)
柏樹葉。。。《中藥大辭典》：柏樹葉 拼音注音 Bǎi Shu Ye 出處 《分類草藥性》 來源 為柏科植物柏木的枝葉。全年可采，剪取枝葉，陰乾。 生境分佈 生於山坡，公路旁、古墓
白及。。。《全國中草藥彙編》：白及 拼音注音 Bai Ji 別名 白根、地螺絲、白雞兒、白雞娃、連及草、羊角七 英文名 RHIZOMA BLETILLAE 來源 本品為蘭科植物白及Bleti