江米
禾本科糯米Oryza sativa L. var. glutinosa Mats.，以種子入藥。
益氣健脾。主治下痢禁口，久洩食減，小便白濁。
配方用，3～5錢。
稻米（《別錄》），江米（《本草原始》），元米（《隨息居飲食譜》）。
《千金·食治》
為禾本科植物稻（糯稻）的種仁。
入脾、胃、肺經。
１《得配本草》："入手、足太陰經。"
２《本草撮要》："入手足太陰、陽明經。"
甘，溫。
１《別錄》："味苦。"
２《千金·食治》："味苦，溫，無毒。"
３《日用本草》："味甘，平。"
《綱目》："脾肺虛寒者宜之。若素有痰熱風病，及脾病不能轉輸，食之最能發病成積。"
補中益氣，治消渴溲多，自汗，便洩。
１《別錄》："溫中，令人多熱，大便堅。"
２孫思邈："脾病宜食，益氣止洩。"
３孟詵："治霍亂後吐逆不止，清水研一碗，飲之。"
４《本草拾遺》："主消渴。"
５《四產本草》："主痔疾，（糯米）以駱駝脂作煎餅服之，空腹與服。"
６《食性本草》："能行榮衛中血積。解芫菁毒。"
７《綱目》："暖脾胃，止虛寒洩痢，縮小便，收自汗，發痘瘡。"
內服：煎湯，1～2兩；或入丸、散。外用：研末調敷。
１治三消渴利：糯谷（旋炒作爆蓬）、桑根白皮（厚者，切細）等分。上每用秤一兩許，水一大碗，煮取半碗，渴則飲，不拘時。（《三因方》梅花湯）
２治自汗不止：糯米、小麥麩（同炒）。為末，每服三錢，米飲下，或煮豬肉點食。（《綱目》）
３治久洩食減：糯米一升。水浸一宿，瀝干，慢炒熱，磨篩，入懷山藥一兩。每日清晨用半盞，入砂糖二匙，胡椒末少許，以極滾湯凋食，大有滋補，久服令人精暖，有子。（《劉長春經驗方》）
４治下痢禁口：糯谷一升。炒出白花，去殼，用薑汁拌濕，再炒為禾，海服一匙，湯下，三服。（《經驗良方》）
５治虛勞不足：糯米入豬肚內蒸乾，搗作丸子，日日服之。（《綱目》）
６治腹痛：糯米一、二升。炒極熱，盛長袋中，縛於痛處，細研八角茴香三錢，以鹽酒隨時服之。（《攝生眾妙方》）
７治妊娠胎動，腹痛，或下黃赤汁：糯米一分，黃耆一兩（銼），芎藭一兩（銼）。上藥，以水二大盞，煎至一盞三分，去滓，不計時候，分溫三服。（《聖惠方》）
８治小兒頭上生瘡及肥疳瘡：糯米飯燒灰，入輕粉，清油調敷。（《普濟方》）
１《仁齋直指方》："痘疹用糯米，取其解毒，能釀而發之也。"
２《綱目》："糯米性溫，釀酒則熱，熬餳尤甚。孟詵、蘇頌，或言其性涼性寒者，謬說也，《別錄》已謂其溫中堅大便，令人多熱，是豈寒涼者乎?今人冷洩者，炒食即止，老人小便數者，作粢糕或丸子夜食亦止，其溫肺暖脾可驗矣。痘證用之，亦取此義。"
３《本經逢原》："糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不粘滯，且利小便，以滋肺而氣下行矣。若作糕餅，性難運化，病人莫食。"
稻米、江米、元米
《千金.食治》。《綱目》：糯糠，洽齒黃，燒取白灰，旦旦擦之。
藥材基源：為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。
拉丁植物動物礦物名：Oryza sativa L.
采收和儲藏：用機器除去稻殼，取其種仁。
生態環境：我國南北各地均有水稻的栽培區。
資源分佈：我國南北各地均有水稻的栽培區。
稻 一年生栽培植物。稈直立，叢生，高約1m左右。葉鞘無毛，下部者長於節間；葉舌膜質而較硬，披針形，基部兩側下延與葉鞘邊緣相結合，長5-25mm，幼時具明顯的葉耳；葉片扁平，披針形至條狀披針形，長30-60cm，寬6-15cm。圓錐花序疏鬆，成熟時向下彎曲，分枝具角稜，常粗糙；小穗長圓形，兩側壓扁，長6-8mm，含3小花，下方兩小花退化僅存極小的外稃而位於1兩性小花之下；穎極退化，在小穗柄之頂端呈半月形的痕跡；退化外稃長3-4mm，兩性小花外稃，有5脈，常具細毛，有芒或無芒，內稃3脈，亦被細毛；鱗被2，卵圓形，長1mm；雄蕊6；花藥長2mm；花柱2枚，筒短，柱頭帚刷狀，自小花兩側伸出。穎果平滑。花、果期6-10月。
性狀鑒別 （1）長籽型 長橢圓形，略扁，長4-5mm，寬1.5-2mm。一端鈍圓，另端歪斜，有胚脫落的痕跡。表面淺白色，不透明，平滑。質堅硬，斷麵粉性。蒸煮後韌性極強，有光澤。氣微，味甘。 （2）圓籽型 籽粒較短圓，長3-4mm，寬1.5-2.5mm。余同長籽型。 顯微鑒別 粉末特徵：澱粉粒為單粒和復粒。單粒澱粉多為多面體，臍點、層紋不明顯，少數為圓形或半球形。復粒澱粉有多數分粒。
理化鑒別 取糯米粉末或在糯米剖面上滴加碘-碘化鉀溶液，顯棕紅色。與粳米和燦米相區別。
脾；胃；肺經
甘；溫
《綱目》：脾肺虛寒者宜之。若素有痰熱風病，及脾病不能轉輸，食之最能發病成積。
補中益氣；健脾止瀉；縮尿；劍汗；解毒。主脾胃虛寒洩瀉；霍亂吐逆；消渴尿多；自汗；痘瘡；痔瘡
內服：煎湯，30-60g；或入丸、散；或煮粥。外用：適量，研末調敷。
１治三消渴利：糯谷(旋炒作爆董)。桑根白皮(厚者，切細)等分。上每用秤一兩許，水一大碗，煮取半碗，渴則飲，不拘時。(《三因方》梅花湯)２治自汗不止：糯米、小麥麩(同炒)。為未，每服三錢，米飲下，或煮豬肉點食。(《綱目》)３治久洩食減：糯米一升。水浸一宿，瀝干，慢炒熟，磨篩，人懷山藥一兩。每日清晨用半盞，人砂糖二匙，胡椒未少許，以極滾湯調食，大有滋補，久服令人精暖，有子。(《劉長春經驗方》)４治下痢禁口：糯谷一升。炒出白花，去殼，用薑汁拌濕，再炒力未，每服一匙，湯下，三服。(《經驗良方》)５治虛勞不足：糯米人豬肚內蒸乾，搗作丸子，日日服之。(《綱目》)６治腰痛：糯米一、二升。炒極熱，盛長袋中，縛於痛處，細研八角茵香三錢，以鹽酒隨時服之。(《攝生眾妙方治妊娠胎動，腹痛；或下黃赤汁：糯米一·分，黃捨一兩(鈍)，篤勞一兩(挫)。上藥，以水二大盞，煎至一盞三分，去滓，不計時候，分溫三服。(《聖惠方》)８治小兒頭上生瘡及肥疳瘡：糯米飯燒灰，人輕粉，清油調敷。(《普濟方》)
1.《別錄》溫中，令人多熱，大便堅。
2. 孫思邈：脾病宜食，益氣止洩。
3. 孟詵：治霍亂後吐逆不止，清水研一碗，飲之。
4.《本草拾遺》：主消渴。
5.《四聲本草》主痔疾，（糯米）以駱駝脂作煎餅服之，空腹與服。
6.《食性本草＼能行榮衛中血積。解完青毒。
7.《綱目》：暖脾胃，止虛寒洩痢，縮小便，收自汗，發痘瘡。
變豆菜。。。拼音注音 Bian Dou Cai 別名 山芹菜、山芹、五指疳、鴨腳板、藍布正 出處 本品始載於《救荒本草》，云：變豆菜生輝縣荒野中，其苗葉初作地攤野生，葉似地牡丹極大，又
斑葉紫金牛。。。拼音注音 Bān Ye Zǐ Jīn Niu 別名 血黨、小羅傘、斑葉硃砂根、百兩金、沿海紫金牛 來源 紫金牛科紫金牛屬植物斑葉紫金牛Ardisia punctata Lindl.，以根、葉
抱樹蓮。。。《全國中草藥彙編》：抱樹蓮 拼音注音 Bao Shu Lian 別名 抱石蓮、瓜子菜、飛蓮草 來源 蕨類水龍骨科抱樹蓮屬植物抱樹蓮Drymoglossum piloselloides （L.） Presl
杯莧根。。。拼音注音 Bēi Xian Gēn 來源 藥材基源：為莧科植物杯莧的根。 拉丁植物動物礦物名：Cyathula prostrata（L．） Bl．〔Achyranthesprostrata L.」 生境分佈 生態環境：生於山
白楊樹根皮。。。《中藥大辭典》：白楊樹根皮 拼音注音 Bai Yanɡ Shu Gēn Pi 別名 白楊皮（《分類草藥性》）。 出處 《四川中藥志》 來源 為楊柳科植物山楊的根皮。春季采