板栗(《唐本草》),栗果(《滇南本草》),大栗(《浙江天目山藥植志》)。
《千金·食治》
為殼斗科植物栗的種仁。
分佈遼寧、山東、山西、河北、河南、江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、陝西、甘肅、四川、雲南、貴州、廣東、廣西等地。
栗(《詩經》),又名:瑰栗(《西京雜記》),毛板栗、瓦栗子樹、風栗、家栗。
落葉喬木,高15~20米。樹皮暗灰色,不規則深裂,枝條灰褐色,有縱溝,皮上有許多黃灰色的圓形皮孔。冬芽短,闊卵形,被茸毛。單葉互生,薄革質,長圓狀披針形或長圓形,長12~15厘米,寬5.5~7厘米,基部楔形或兩側不相等,先端尖尾狀,上面深綠色,有光澤,羽狀側脈10~17對,中脈上有毛;下面淡綠色,有白色絨毛,邊緣有疏鋸齒,齒端為內彎的刺毛狀;葉柄短,有長毛和短絨毛。花單性,雌雄同株;雄花序穗狀,生於新枝下部的葉腋,長約15~20厘米,淡黃褐色,雄蕊8~10;雌花無梗,生於雄花序下部,外有殼斗狀總苞,子房下位,花柱5~9。總苞球形,直徑3~5厘米,外面生尖銳被毛的刺,內藏堅果2~3,成熟時裂為4瓣。堅果深褐色,直徑2~3厘米。花期5~7月。果期8~10月。
果實含蛋白質5.7%,脂肪2.0%,碳水化物62%,灰分1.3%,澱粉25%及維生素B、脂肪酶。
入脾、胃、腎經。
1《玉楸藥解》:"入足太陰脾、足少陰腎經。"
2《本草求真》:"入腎、腸、胃。"
3《本草再新》:"入心、肺二經。"
甘,溫。
1《別錄):"味鹹,溫,無毒。"
2陶弘景:"甜。"
3《滇南本草》:"味甘,平。"
1孟詵:"栗子蒸炒食之令氣擁,患風水氣不宜食。"
2《本草衍義》:"小兒不可多食,生者難化,熟即滯氣隔食,往往致小兒病。"
3《得配本草》:"多食滯脾戀膈,風濕病者禁用。"
4《隨息居飲食譜》:"外感來去,痞滿,疳積,瘧痢,產後,小兒,病人不饑、便秘者並忌之。"
養胃健脾,補腎強筋,活血止血。治反胃,洩瀉,腰腳軟弱,吐、衄、便血,金瘡、折傷腫痛,瘰疬。
1《別錄》:"主益氣,厚腸胃,補腎氣,令人忍饑。"
2《千金·食治》:"生食之,甚治腰腳不遂。"
3《唐本草》:"嚼生者塗病上,療筋骨斷碎、疼痛、腫瘀。"
4《食性本草》:"理筋骨風痛。"
5《日華子本草》:"生食破冷痃癖,日生吃七個。生嚼罯惡刺,並敷瘰疬腫毒痛。"
6《本草圖經》:"活血。"
7《滇南本草》:"治山嵐嶂氣,瘧疾,或水瀉不止,或紅白痢疾。用火鍛為末。每服三錢薑湯下。""生吃止吐血、衄血、便血,一切血症俱可用。"
8《滇南本草圖說》:"治反胃。"
內服:生食、煮食或炒存性研末服。外用:搗敷。
1治腎虛腰膝無力:栗楔風乾,每日空心食七枚,再食豬腎粥。(《經驗方》)
2治小兒腳弱無力,三、四歲尚不能行步:日以生栗與食。(姚可成《食物本草》)
3治氣管炎:板栗肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草藥手冊》)
4治筋骨腫痛:板栗果搗爛敷患處。(《浙江天目山藥植志》)
5治小兒疳瘡:搗栗子塗之。(《備急方》)
6治金刃斧傷:獨殼大栗研敷,或倉卒搗敷亦可。(《瀕湖集簡方》)
1《本草圖經》:"栗房當心一子謂之栗楔,活血尤效,今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。治腰腳宜生食之,仍略暴干,去其水氣,惟患風水氣不宜食,以其味鹹故也。"
2《綱目》:"有人內寒,暴洩如注,令食煨栗二、三十枚頓愈。腎主大便,栗能通腎,於此可驗。《經驗方》治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。蓋風乾之栗,勝於日曝,而火煨油炒,勝於煮蒸,仍須細嚼,連液吞嚥,則有益,若頓食至飽,反致傷脾矣。"
3《玉楸藥解》:"栗子,補中助氣,充虛益餒,培土實脾,諸物莫逮。但多食則氣滯難消,少啖則氣達易克耳。"
板栗、 栗果、木巽)子、(木奄)子、栗果、大栗
出自《千金·食治》
藥材基源:為殼斗科植物栗的種仁
拉丁植物動物礦物名:Castanea mollissima Bl.
采收和儲藏:總苞由青色轉黃色,微裂時采收,放冷涼處散熱,反搭棚遮蔭,棚四周夾牆,地面鋪河砂,堆栗高30cm,覆蓋混砂,經常灑水保濕。10月下旬至11月入窖貯藏;或剝出種子,曬乾。
生態環境:常栽培於海拔100-2500m的低山丘陵、緩坡及河灘等地帶。
資源分佈:分佈於遼寧以南各地,除青海、新疆以外,均有栽培。以華北、西南和長江流域各地栽培最為集中,產量最大。
落葉喬木,高15-20m。樹皮暗灰色,不規則深裂,枝條灰褐色,有縱溝,皮上有許多黃灰色的圓形皮孔。冬芽短,闊卵形,被茸毛。單葉互生,葉丙長0.5-2cm,被細絨毛或近無毛;葉長橢圓形或長橢圓狀披針形,長8-18cm,寬5.5-7cm,先端漸尖或短尖,基部圓形或寬楔形,兩側不相等,葉緣有鋸齒,齒端具芒狀尖頭,上面深綠色,有光澤,羽狀側脈10-17對,中脈上有毛;下面淡綠色,有白色絨毛,花單性,雌雄同株;雄花序穗狀,生於新枝下部的葉腋,長9-20cm,被絨毛,淡黃褐色,雄花著生於花序上、中部,每簇具花3-5,雄蕊8-10;雌花無梗,常生於雄花序下部,外有殼斗狀總,2-3(-5)朵生於總苞內,子房下位,花柱5-9,花柱5-9,花柱下部被毛。殼斗邊刺直徑4-6.5cm,密被緊貼星狀柔毛,刺密生,每殼斗有2-3堅果,成熟時裂為4瓣;堅果直徑1.5-3cm,深褐色,頂端被絨毛。花期4-6月,果期9-10月。
生物學特性 喜溫和溫潤氣候,耐寒,能耐-30℃低溫,抗旱、耐澇、喜光。以選地勢高燥的陽坡、土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的微酸性Ph6.0-6.5的砂質壤土栽培為宜。
栽培技術 栗的品種繁多,資源豐富,品種約有300個以上,主要優良品種有紅明栗、毛栗、紅光栗等10多種。繁殖方法用種子、嫁接繁殖。種子繁殖:育苗移栽或直播法。選樹齡20-60年生的健壯連年豐產、果粒大、整齊、皮薄、成熟度一致的優良植株采種。總苞末開裂時采收果實,堆放陰涼處,待總苞開裂後取出種子,用濕砂貯藏,切忌種子自然乾燥而喪失發芽力。待有少數栗種露芽後再播種。育苗移栽,播種期3月下旬至4月上旬或11月下旬為宜。條播,按行距25cm開溝,將種子平臥溝內,以利出苗和扎根,覆土。秋播宜厚,春播宜薄,稍加鎮壓,澆水保持土壤濕潤。穴播,按行株距25cm×15cm,每穴播8粒。每1hm2用種量1125-1800kg。播後3-4星期出苗。出苗後松土、除草,及時灌水,6-7月追肥1次,促進幼苗生長。培育2年出圃。移栽,行株距2cm×2cm穴栽。嫁接繁殖:芽接或枝接法。嫁接時間,芽接9月上旬至10月下旬;枝接2月上旬。砧木選野栗2-3年生的實生苗;接穗或接芽選板栗優良品種了2年生枝條。芽接法,春季在接穗上削取盾形帶木質的芽片理進行芽接,在砧木側面平滑處,離地面3-4cm用刀割「T」字形,將接插入,縛牢。移栽,按行株距2cm×2cm開穴,每隔4-8行配授樹1行。幼樹期可與小麥、花生、豆類、薯類、瓜類、綠肥等間作。幼樹整形多採用自然開心形和主幹疏層形,較多豐產。
田間管理 結果期修剪,疏去細弱發育株,留基部3-4個芽,使基萌發更新枝代替結果母株;選留陡長枝,控制改造,使其成為結果枝組;成年樹修剪的樹皮易開裂、患病蟲害。修剪的同時要刮去樹幹及大枝上的老皮,保護樹體健康。
病蟲害防治 病害有栗乾枯病;蟲害有栗癭蜂,栗象鼻蟲、桃蠹螟、赤腰透翅蛾、栗仁蜘蛛、栗粉虱、球堅甲殼蟲、金龜子、大牛等。
性狀鑒別 種仁呈半球形或扁圓形,先端短尖,直徑2-3cm。外表面黃白色,光滑,有時具淺縱溝紋。質實稍重,碎斷後內部富粉質。氣微,味微甜。
含蛋白質、脂肪、氨基酸及鐵、鎂、磷、銅等元素。
脾;腎經
甘;微鹹;性平
1. 孟詵:栗子蒸炒食之令氣擁,患風水氣不宜。
2.《本草衍義》:小兒不可多食,生者難化,熟即滯氣隔食,往往致小兒病。
3.《得配本草》:多食滯脾戀膈,風濕病者禁用。
4.《隨息居飲食譜》:外感未去,痞滿疳積,瘧痢產後,小兒病人不饑、便秘者並忌之。
益氣健脾;補腎強筋;活血消腫,止血。主脾虛洩瀉;反胃嘔吐;腳膝酸軟;筋骨折傷腫痛;瘰疬;吐血;衄血;便血
內服:生食、煮食或炒存性研末服。外用:搗敷。
1治腎虛腰膝無力:栗楔風乾,每日空心食七枚,再食豬腎粥。(《經驗方》)2治小兒腳弱無力,三、四歲尚不能行步:日以生栗與食。(姚可成《食物本草》)3治氣管炎:板栗肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草藥手冊》)4治筋骨腫痛:板栗果搗爛敷患處。(《浙江天目山藥植志》)5治小兒疳瘡:搗栗子塗之。(《備急方》)6治金刃斧傷:獨殼大栗研敷,或倉卒搗敷亦可。(《瀕湖集簡方》)
1.《別錄》:主益氣,厚腸胃,補腎氣,令人忍饑。
2.《千金·食治》:生食之,甚洽腰腳不遂。
3.《唐本草》:嚼生者塗病上,療筋骨斷碎、疼痛、腫瘀。
4.《食性本草》:理筋骨風痛。
5.《日華子本草》:生食破冷痃癖,日生吃七個。生嚼罯惡刺,並敷瘰疬腫毒痛。
6.《本草圖經》:活血。
7.《滇南本草》:治山嵐嶂氣,瘧疾,或水瀉不止,或紅白痢疾。用火鍛為末。每服三錢薑湯下。生吃止吐血、衄血、便血,一切血症俱可用。
8.《滇南本草圖說》:治反胃。
9.《本草圖經》:栗房當心一子謂之栗楔,活血尤效,今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。治腰腳宜生食之,仍略暴干,去其水氣,惟患風水氣不宜食,以其味鹹故也。
10.《綱目》:有人內寒,暴洩如注,令食煨栗二、三十枚頓愈。腎主大便,栗能通腎,於此可驗。《經驗方》治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。蓋風乾之栗,勝於日曝,而火煨油炒,勝於煮蒸,仍須細嚼,連液吞嚥,則有益,若頓食至飽,反致傷脾矣。
11.《玉楸藥解》:栗子,補中助氣,充虛益餒,培土實脾,諸物莫逮。但多食則氣滯難消,少啖則氣達易克耳。
巴戟天。。。《中國藥典》:巴戟天 拼音注音 Bā Jǐ Tiān 別名 雞腸風、雞眼籐、黑籐鑽、兔仔腸、三角籐、糠籐 英文名 RADIX MORINDAE OFFICINALIS 來源 本品為茜草科
巴豆霜。。。拼音注音 Bā Dou Shuānɡ 英文名 SEMEN CROTONIS PULVERATUM 來源 本品為巴豆的炮製加工品。 性狀 本品為粒度均勻、疏鬆的淡黃色粉末,顯油性。 貯藏
斑鳩佔葉。。。拼音注音 Bān Jiū Zhan Ye 別名 戰骨 來源 藥材基源:為馬鞭草科植物狐臭柴和黃毛豆腐柴的葉。 拉丁植物動物礦物名:Prmna puberula Pamp.Premna fulua Craib.
斑茅。。。《中藥大辭典》:斑茅 拼音注音 Bān Mao 別名 大密(《嶺南科學》),芭茅(江西《草藥手冊》)。 出處 江西《草藥手冊》 來源 為禾本科植物斑茅的根。夏、秋采收。
白堊。。。《中藥大辭典》:白堊 拼音注音 Bai e 別名 白塗(《說文》),白善土(《別錄》),白土子(《本草衍義》),畫粉(《綱目》)。 出處 《本經》 來源 為沉積岩類岩石白堊的塊狀