鯇魚

鯇魚朗讀

鯇魚中藥材詳解

《中藥大辭典》:鯇魚

拼音注音
Huan Yu
別名

鯇魚(《爾雅》郭璞注),鯇魚(《綱目》),混子(《中國經濟動物誌·淡水魚類》)。

出處

《本草拾遺》

來源

為鯉科動物草魚

生境分佈

我國南北各平原地區的河流、湖泊均有分佈。是我國養殖魚類之一。

原形態

草魚(《綱目》)

體長,軀幹略呈圓筒形,尾部側扁,腹圓,無腹稜。體長可達90厘米以上。口端位,成弧形,無須。上頜略長於下頜。眼小,位於頭兩側,眼徑小於吻長。下嚥齒2行,扁平,呈梳形,齒側具橫溝紋,鱗中等大小,側線鱗39~46。背鰭Ⅲ7,起點與腹鰭相對。臀鰭Ⅲ8。背鰭及臀鰭均無硬刺。體呈茶黃色,腹部灰白色,胸、腹鰭略帶灰黃,其它各鰭色較暗。

生活於江河、湖泊中,一般喜棲於水中下層和近岸多水草處。性較活潑。以草類為食。產卵期4~7月。冬季在湖泊較深處越冬。

化學成分

食部每100克含水分77克,蛋白質17.9克,脂肪4.3克,灰分1克;鈣36毫克,磷173毫克,鐵0.7毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.17毫克,尼克酸2.2毫克。

歸經

《本草求真》:"入脾、胃。"

性味

1《本草拾遺》:"無毒。"

2《綱目》:"甘,溫,無毒。"

功能主治

1《綱目》:"暖胃和中。"

2《醫林纂要》:"平肝,祛風,治痺,截瘧。治虛勞及風虛頭痛,截久瘧。其頭蒸食尤良。"

摘錄
《中藥大辭典》

《中華本草》:鯇魚

拼音注音
Huan Yu
別名

鯇魚、混魚、草魭、草青、、草根、混子

英文名
Grass carp
出處

出自《本草綱目拾遺》。《綱目》:鯇魚,其形長圓,肉厚而松,狀類青魚,有青鯇、白鯇二色,白者味勝。

來源

藥材基源:為鯉科動物草魚的肉。

拉丁植物動物礦物名:Ctenopharyngodon idellus (Cuvier et Valenciennes)

采收和儲藏:每年除生殖季節外,均可捕撈,捕得後,除去鱗片、鰓、內臟,洗淨,鮮用。

生境分佈

生態環境:棲息於江河湖泊中屬中下層魚類,生活於近岸多水草區域。為草食性魚類。生殖期4-7月。東北較遲。

資源分佈:南至廣東、北至東北平原地區均有分佈。現人工養殖成功,分佈則更為廣泛。

原形態

草魚,體長,略呈圓筒形,腹圓無稜,尾部側扁。頭鈍,口端位,無須。上頜稍長於下頜。眼較小,上側位。鰓耙短小呈棒形,排列稀疏。下回齒2行,為梳狀櫛齒。,具斜狹下凹嚼面。邊緣具斜條狀溝紋。鱗片頗大,側線鱗39-46。背鰭3,7,無硬刺,起點與腹鰭相對。臀鰭3,8,亦無硬刺,身體各部分比例隨個體大小不同而有差異幼魚的頭長和眼徑相對 地較成魚為大,尾柄長,眼間距較成魚為小。/體呈茶黃色,背部青灰色,腹部銀白色,各鰭淺灰色。

化學成分

每100g草魚含蛋白質17.9g,水分77g,脂肪4.3,灰分1g,鈣39mg,磷173mg,鐵0.7mg。含L-組氨酸(L-histidine)及組氨酸構成的二肽肌肽(carnosine),鵝肌肽(anserine),N-β丙氨酰-1-甲基-L-組氨酸(balenine),β-胡蘿蔔素(β-carotene),雞油菌黃質(canthaxanthin),葉黃素(lutein),玉蜀黍黃質(zeaxanthin),綠蠅黃質(phoenicoxanthin),胡蘿蔔二醇(tunaxanthin),α-皮黃質(α-doradexanthin),蝦黃質(astaxanthin),膽甾醇(cholesterol),磷脂(phospholipid),二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid),二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid)。此外尚含卡巴夫喃(carbofuran),維生素(vitamin)B,AMP,ADP,ATP,肌醇(inositol),泛酸(pantothenic acid),煙酸(nicotinic acid),乳酸脫氫酶(lactate dehydrogenase)等。

歸經

脾;胃經

性味

味甘;性溫

注意

不宜久服。

功能主治

平肝祛風;溫中和辦。主虛勞;肝風頭痛;久瘧;食後飽脹;嘔吐洩瀉

用法用量

內服:煮食,100-200g。

各家論述

1.《綱目》:暖胃和中。

2.《醫林纂要》:平肝,祛風,治痺,截瘧。治虛勞及風虛頭痛,截久瘧,其頭蒸食尤良。

摘錄
《中華本草》

猜你喜歡

()
()
()
()
()
()