鱟肉中藥材詳解

《中藥大辭典》:鱟肉

拼音注音
Hou Rou
出處

《嘉佑本草》

來源

為鱟科動物東方鱟

生境分佈

分佈福建、廣東一帶海中。

原形態

東方鱟,又名:鱟魚(《廣志》)。

體長70餘厘米,寬約30厘米,全體深褐色,頭胸及腹部各有1堅硬的甲殼被覆。頭胸部背甲廣闊如馬蹄形,背面有3條縱脊,中央1條的前端有單眼1對,兩側縱脊上,各有復跟1對。腹面有口,口緣有附肢6對,除第1對螫肢,由3節組成外,其它各肢,均有6節;第2對為腳須,幼體及雌體均呈鉗狀,雄者則末端呈1彎鉤。另4對為步足,位於口的兩側,基節上均有倒刺,前3對的末節,均呈鉗狀。腹部背甲呈六角形,兩側有缺刻及短刺,腹面有板狀的附肢6對,附肢為雙肢型,內肢細長,外肢寬闊:第1對附肢左右癒合呈蓋板,下有生殖孔1對;其它5對的外肢後面各有1對葉狀鰓。腹部下面有1條強直的劍狀物,稱為劍尾。穴居,生活於海底沙土中,以海中的蠕蟲及軟體動物為食。

性味

辛鹹,平。

1孟詵:"平,微毒。"

2《本草拾遺》:"味辛,無毒。"

3《綱目》:"辛鹹,平,微毒。"

功能主治

孟詵:"治痔,殺蟲。"

用法用量

孟詵:"多食發嗽及瘡癬。"

摘錄
《中藥大辭典》

《中華本草》:鱟肉

拼音注音
Hou Rou
別名

鱟魚肉

英文名
King crab, Horseshoe Crab
出處

出自《嘉佑本草》;1.《本草拾遺》:鱟,生南海。大小皆牝牡相隨。

2.《綱目》:鱟,狀如熨斗之形,廣尺餘,其甲瑩滑,青黑色,鏊背骨眼,眼在背上,口在腹下,頭如蜣螂,十二足,似蟹,在腹兩旁,長五、六尺,尾長一、二尺,有三稜如棕莖,背上有骨如角,高七、八寸,如石珊瑚狀,每過海,相負示背,乘風而游,俗呼鱟帆,亦曰鱟BI。其血碧色,腹有子如黍粟米,可為酰醬。小者名鬼鱟,食之害人。

來源

藥材基源:為鱟科動物中國鱟的肉。

拉丁植物動物礦物名:Tachypleus tridentatus (Leach)

采收和儲藏:全年均可捕撈,將殼和尾取下,取肉,鮮用或曬乾或醃製。

生境分佈

生態環境:平時生活於水深40m以內的泥沙質海底,以蠕蟲、環節動物、腕足動物及軟體動物為食,晝伏夜出,5-8月為繁殖季節,雌雄成對爬到潮間帶,通常雄性在雌體背上,6-7月為產卵盛期,雌鱟在產卵前在沙灘上挖穴,將卵產在穴中,每穴產卵100-1000粒,接著雄體把精液撒在其上而受精。袂孵出的幼鱟,體長僅7-8mm,沒有劍尾,身體僅分中央及兩側三部分,與三葉蟲的成蟲極相似,故稱三葉幼蟲。要經20多次的蛻殼,共歷8年左右,才達性成熟期。

資源分佈:分佈的北界是浙江舟山外側(岱山東南)海域。現已進行人工飼養。

原形態

中國鱟,體似瓢形,深褐色,全長可達70cm,寬約30cm,雌性成體一般體重都在2kg以上。頭胸部背甲廣闊略呈馬蹄形,自其前緣至左右兩側緣成半圓形,兩側向後突出成刺。背面突起較高(雄者稍扁平),中央有一縱脊,其前端有單眼1對,兩側各有縱脊1條,其上各有複眼1對,腹面凹陷,有口,有附肢6對,前面2對為頭部的附肢,第1對短小,由3節組成,是為螯肢;第2對長大,由6節組成,稱為腳須,幼體及雌體的末端2節均呈鉗狀,雄體的末端呈彎鉤狀,為抱接器;另4對稱為胸肢,位於口兩側,基節常有倒刺,用以幫助攝食,又稱顎肢,前3對末2節亦呈鉗狀,而後1對適於在沙土上挖洞及爬行。腹部略呈六角形,雄者兩側緣有6對可活動的倒刺,前3對較大,但雌者的第4、第5、第6對緣刺已退化成很短;腹面有條板狀附肢6對,第1對左右相連蓋住生殖孔,故稱生殖厴,其餘各對的外肢節內側都有150-200頁薄板狀的書鰓,其內有血管網,可進行氣體交換,另在頭胸部有1對四葉的基節腺,用以排泄。腹部末端有一條呈三角稜錐形的尾劍,於上稜角及下側兩稜角基部均有鋸齒狀小刺,尾劍長度與背甲大致相等。

化學成分

中國鱟肉含膽甾醇(cholesterol)78.0%和少量C26-、C27-、C28-、C29-甾醇(sterol)血細胞含鱟肽(tachyplesin )鱟肽I,鱟肽II,還含血細胞溶菌產物(hemocyte lysate)。

胚胎含兩組蛋白質,一組為血藍蛋白(hemocyanin),一組命名為B-1蛋白質,B-2蛋白質和殘餘蛋白質(residual protein),還含酸性粘多糖(acid mucopolysaccharide )。南方鱟全體含相對分子質量約為20000的凝集素(coagulogen)。

肉含原肌球蛋白(tropomyosin),南方鱟素(gigasin)II。圓尾鱟阿米巴樣細胞含務凝集素(hemagglutinin),幼鱟含乳酸脫氫酶(lactate dehydrogenase),蘋果酸脫氫酶(malate dehydrogenase)。全體含圓尾鱟凝集素(carcinocorpin)相對分子質量為2000的凝集素(coagulogen)原肌球蛋白(tropomyosin),β甘油磷酸酸鹽(β- glycerophosphate)

歸經

脾;大腸經

性味

味辛;鹹;性平;有毒

注意

多食發嗽並瘡鮮。

功能主治

清熱明目;解毒消腫。主目赤腫痛;翳膜遮睛,痔瘡;膿皰瘡

用法用量

內服:煮食,5-10g 。

各家論述

孟說:治痔,殺蟲。治療痔瘡,蛔蟲、疳 積者。

摘錄
《中華本草》

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