海蜇

海蜇朗讀

海蜇中藥材詳解

《全國中草藥彙編》:海蜇

拼音注音
Hǎi Zhē
別名

海蜇皮、海蜇頭、

來源

腔腸動物門缽水母綱根口水母目海蜇科海蜇Rhopilema esculenta Kish.,以全體入藥。

白海蜇R. hispida,亦同供藥用。

生境分佈

沿海各地。

藥理作用

動物實驗證明,海蜇注射劑能降低兔血壓,並可使兔的體表(耳廓)血管及蛙的週身血管表現舒張。

性味

鹹,平。

功能主治

化痰熱,散結,降壓。主治肺熱咳嗽痰多,熱病痰多神昏,中風痰涎壅盛,原發性高血壓,瘰疬,丹毒。

用法用量

1~2兩。

復方

高血壓:海蜇4兩,荸薺1.2斤,水煎服,日服2次。

摘錄
《全國中草藥彙編》

《中藥大辭典》:海蜇

拼音注音
Hǎi Zhē
別名

石鏡(《異苑》),水母(《廣韻》),蠟、樗蒲魚(《本草拾遺》),水母鮮(《蟫史》)。

出處

《食物本草會纂》

來源

為海蜇科動物海蜇口腕部。8~9月間,海蜇常成群浮游於海面,有時被衝擊而擱淺在海灘上。捕撈時,先用長標刺穿其傘體,然後用網捕獲。捕得後用石灰、明礬浸制,再搾去其體中水分,洗淨,鹽潰,一般傘部和口腕部分開加工,口腕部俗稱"海蜇頭",傘部俗稱"海蜇皮"。

生境分佈

分佈我國東南沿海,如浙江、江蘇、福建、山東等地。

原形態

體呈淡藍色,分為傘部和口腕兩部。傘體厚而高,形如半球狀。直徑通常為25~30厘米,大者可達50厘米。傘緣有8個缺刻,內各有感覺器1個。各感覺器間具緣瓣20個,口腕8個,各自分歧,其上方有8對褶皺的肩板。各口腕和肩板邊緣上有許多長的附屬器,每個口腕末端各有一棒狀附肢,內通管道。生殖腺4個,馬蹄形,位於間幅。在生殖腺下腔,各有1個小形的膠質突起。傘部內面的內傘上有很發達的同心圓環肌,可看到網狀的消化循環系。

生長於河口附近和泥質海底的海水中。8~9月間常成群浮游於海面。

化學成分

海蜇每100克含水分65克,蛋白質12.3克,脂肪0.1克,碳水化合物4克,灰分18.7克,鈣182毫克,磷微量,鐵9.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.2毫克。每公斤干海蜇含碘1320微克。

新撈獲的海蜇,含水極多,固體物很少。例如一種海蜇,含水分98.95%,只含有機物1.004%,灰分0.04%。海蜇還含有膽鹼。

藥理作用

將海蜇頭洗淨,加微熱使之溶成1克/1毫升的原液,灌注離體蟾蜍心臟,能減弱心肌收縮力;阿托品可對抗之,毒扁豆鹼則可一定程度加強之,故似有乙酰膽鹼樣作用。同法製作的海蜇煎液,以0.8~1.0毫升/公斤靜脈注射於麻醉兔,可以降低血壓,並使小腸容積增加(舒張血管),腎容積縮小(可能由於腎缺血)。以此煎液灌注於兔耳血管及蛙全身血管後,亦有擴張血管的作用。臨床上用雪羹湯(海蜇與荸薺合劑)治療各期高血壓,療效滿意及進步者達82.6%,可長期服用而無毒性與副作用,對早期患者更為適合。

炮製

入清水內浸漂,經常換水,除淨鹹味及砂子,切碎用。

歸經

《本草求真》:"入肝、腎。"

性味

鹹,平。

1《本草拾遺》:"味鹹,無毒。"

2《綱目》:"鹹,溫。"

3《醫林纂要》:"鹹,平,滑。"

注意

《本草求原》:"脾胃寒弱,勿食。"

功能主治

清熱,化痰,消積,潤腸。治痰嗽,哮喘,痞積脹滿,大便燥結,腳腫,痰核。

1《本草拾遺》:"主生氣及婦人勞損,積血,帶下;小兒風疾,丹毒,湯火(傷)。"

2《醫林纂要》:"補心益肺,滋陰化痰,去結核,行邪濕,解渴醒酒,止嗽除煩。"

3《本草求原》:"安胎。"

4《隨息居飲食譜》:"清熱消痰,行瘀化積,殺蟲止痛,開胃潤腸,治哮喘,疳黃,症瘕,瀉痢,崩中帶濁,丹毒,癲癇,痞脹,腳氣。"

用法用量

內服:煎湯,1~2兩;或以姜、醋拌食。

復方

1治痞:大荸薺一百個,海蜇一斤,皮硝四兩,燒酒三斤。共浸七日後,每早吃四錢(個),加至十個止。(《同壽錄》)

2治小兒一切積滯:荸薺與海蜇同煮,去蜇食薺。(《綱目拾遺》)

3治陰虛痰熱,大便燥結:海蜇一兩,荸薺四枚。煎湯服。(《古方選注》雪羹湯)

各家論述

《歸硯錄》:"海蜇,妙藥也。宣氣化瘀,消痰行食而不傷正氣。以經鹽、礬所制,入煎劑雖須漂淨,而軟堅開結之勳,則固在也。故哮喘、胸痞、腹痛、症瘕、脹滿、便秘、滯下、疳、疸等病,皆可量用。雖宜下之症而體質柔脆,不能率投硝、黃者,余輒重用海蜇,隨機佐以枳、樸之類,無不默收敏效。""凡水鄉農人,多患腳氣,俗名大腳風,又名沙木髏。一腫不消,與尋常腳氣發過腫消者迥殊,治之輒無效,此因傷絡瘀凝,氣亦阻痺,風濕熱雜合之邪,襲入而不能出也。故病起必胯間結核而痛,憎寒發熱,而漸以下行至足。初起宜亟用蔥白杵爛,和蜜罨胯核痛處,濃煎海蜇、地栗二物(無地栗時以萊菔代),俟海蜇化盡,取湯吞當歸龍薈丸三錢,俾即消散為妙。若已成者,以川黃柏一斤,酒炒研末,海蜇一斤,勿漂,煎烊,加蔥須自然汁和勻,泛丸如綠豆大,茅根湯日送三錢,外用杉木刨花煎濃湯入朴硝一兩頻洗,日以藍布浸鹽鹵(濕敷)。善清濕熱,散風毒,凡洗鵝掌風、腳氣並良也。忌一切辛熱發物,尤忌蠶蛹。"

摘錄
《中藥大辭典》

《中華本草》:海蜇

拼音注音
Hǎi Zhē
別名

石鏡、水母、(蟲賁)、蠟、樗蒲魚、(蟲宅)、海(蟲宅)、海折、水母鮮、(魚宅)

英文名
Jellyfish
出處

出自《食物本草會纂》1.《綱目》:水母,割取之,漫以石灰、礬水,去其血汁,其色遂白。其最厚者,調之蛀頭,味更勝。生熟皆可食,茄柴灰和鹽水淹之,良。

2.《本草求真》:海ZHA,忌白糖,同淹則ZHA隨即消化而不能以久藏。

來源

藥材基源:為根口水母科動物及黃斑海蜇的口腕部。

拉丁植物動物礦物名:Rhopilema esculenta Kishinouye

采收和儲藏:8-10月間,海蜇常成群浮游於海上,可用網捕撈。捕得後,將口腕部加工成「海蜇頭」。鮮海蜇頭可首先用清水浸漂,經常換水,除去鹹味和沙子,切碎。醃製海蜇頭大體分為四個步驟:1將礬:將海蜇頭放置5h,讓其盡量滲出血污,然後以每100kg 撒礬粉6.5kg的比例,加入適量海水攪拌使礬度均勻,保證質量。2二礬:將初礬海黃頭取出瀝水1-2h,以每100kg加鹽礬混合物[100:(2.5-3)]12-14kg醃製。先在桶底撒鹽礬混合物少許,然後逐層(每層約20cm厚)醃製。每層皆放鹽礬混合物,醃滿後頂層加放食鹽,經5-6d後即成二礬製品。3三礬:將二礬海蜇頭提出瀝水1h,按每100kg加鹽礬混合物[100:(1- 1.5)]12-14kg醃製方法與二礬工序相同,經6d後即成三礬製品。4提干:將三礬海蜇頭從桶中取出,堆放在清潔地面上,堆高1.5m,瀝鹵1星期,中間由上而下翻轉1次,使所含滷水很快瀝干,即為醃製成品。

生境分佈

生態環境:生於河口附近及海灣內。

資源分佈:1.以東南沿海產量最大。8-9月間常成群浮游於海面,以硅藻和橈足類動物等為食。有時在海面成片出現,也可漂到外海。 2.本種屬熱帶性水母類,我國主要分佈於廣東沿海,自汕頭至雷州半島及廣西的潿洲島一事海域分面較密,閩南也有少量分佈。每年「雨水」前後於碣石灣、紅海灣、大亞灣等地即能見到幼體,群體數量很大,生長迅速,至「立夏」已可長至成體。

原形態

1.海蜇,海蜇生活時通常為淡藍色至青藍色。傘呈半球形,直徑一般為25-45cm,最大可達50cm左右。傘體厚邊緣漸薄。外傘表面光滑,傘緣有8個缺刻,內各有感覺器1個,位於主輻和間輻的末端各制間,傘緣的每1/8有緣瓣14-20個。內傘有很發達的呈同心圓的環肌。在4個間輻處各有1個馬蹄形的生殖腺,其下腔各有1個小的疣狀突起,與4個口柱交互排列,向中央匯合至呈稜柱形腕盤,由此向外伸出8對左右側扁的肩板,每板上具40-50條絲狀物。肩板向下有8個翼狀的口腕,每個口腕上有150-180條絲狀物和30-35條棒狀物,腕翼邊緣的皺褶上有許多吸口。內傘中央胃腔有16條輻管,即主輻、間輻各4條,從輻8條,通過在其內、外側的分枝(僅從輻管在內側不分枝)彼此相連,構成網狀,並都伸到傘緣。從胃腔底部的主輻位置伸出4條輻管,各自分叉向下伸到8個口腕,並經多次分枝進入吸口與外界相通。口腕附屬器乳白色,或半透明狀,有時口腕及肩板呈紅褐色,吸口褐色。生殖腺黃色。但雄性個體的色澤比雌性個體的顏色略淡。生長於河口附近的海灣內。我國北起遼寧南至福建均有分佈。以東南沿海產量最大。8-9月間常常成群浮游於海面,以硅藻和橈足類動物等為食。有時在海面成片出現 ,也可漂到外海。 2.黃斑海蜇,成體一般為乳白色,外傘表面具黃褐色斑點。傘徑達21-45cm,最大可達54cm左右,傘中央膠質厚,邊緣漸薄。外傘表面粗糙,具眾多小而尖錐形的黃褐色突起(這是與前種的顯著區別)。傘緣每1/8有8個長橢圓形緣瓣。內傘4個間輻處各有1個生死腺,其下腔生殖乳突很大,呈卵圓形,表面具尖刺狀突起。口腕8個,三翼型,具多數短棒狀附屬物,其末端膨大呈球狀。腕端及腕上附屬物呈黃褐色,口腕及生殖腺皺褶呈乳黃白色。本種屬熱帶性水母類,我國主要分佈於廣東沿海,自汕頭到雷州半島及廣西的潿洲島一帶海域分佈較密,閩南也有少量分佈。每年「雨水」前後於碣石灣、紅海灣、大亞灣等地即能見到幼體,群體數量很大,生長迅速,至「立夏」已可長至成體。

性狀

性狀鑒別 本品呈不規則塊狀,半透明,被有許多棕色毛須狀物,各口腕又有分枝,則重疊褶皺表面黃色乳白色、淡黃色或紅褐色,有的具黃褐色斑點。質脆。氣腥,味鹹。

化學成分

海蜇每100g含水分65g,蛋白質12.3g,脂肪0.1g。碳水化合物4g,灰分18.7g,鈣182mg,磷微量,鐵9.5mg,硫胺素(thiamine)0.01mg,核黃素(ribofoavine)0.04mg,尼克酸(nicotinic acid)0.2mg。每1kg干海蜇含碘1320μg。新撈獲的海蜇,含水極多,固體物很少。例如一種海蜇.含水分98.95%,只含有機物1.004%,灰分0.04%。海蟄還含有膽鹼(Choline)。

藥理作用

將海蜇頭洗淨,加微熱使之溶成 lg/lml的原液,灌注離體贍賒心臟,能減弱心肌收縮力;阿托品可對抗之,毒扁豆鹼則可一定程度加強之,故似有乙醚膽鹼樣作用。同法製作的海蟹煎液,以0.8-1.0ml/kg靜脈注射於麻醉兔,可以降低血壓,並使小腸容積增加(舒張血管),腎容積縮小(可能由於腎缺血)。以此煎液灌注於兔耳血管及蛙全身血管後,亦有擴張血管的作用。臨床上用雪羹湯(海蜇與荸薺合劑)治療各期高血壓,療效滿意及進步者達82.6%,可長期服用而無毒性與副作用,對早期患者更為適合。

炮製

「漂去石灰礬性用」。現行,取海蜇用清水浸泡2-3d,每日換水,等漂淡後,撈出,切碎,乾燥。

歸經

肝;腎;肺經

性味

味鹹;性平

注意

「忌白糖同淹,則(蟲宅)隨即消化而不能以久藏。」「脾胃寒弱勿食。」

功能主治

清熱平肝;化痰消積;潤腸。主肺熱咳嗽;痰熱哮喘;食積痞脹;大便燥結;高血壓病

用法用量

內服:煎湯,30-60g。

復方

1治痞:大荸薺一百個,海蜇一斤,皮硝四兩,燒酒三斤。共浸七日後,每早吃四錢(個).加至十個止。(《同壽錄》)2治小兒一切積滯:荸薺與海蟄同煮,去蜇食薺。(《綱目拾遺》)3治陰虛痰熱,大便燥結:海蜇一兩,荸薺四彼。煎湯服。 (《古方選注》雪羹湯)

各家論述

1.《歸硯錄》:海ZHA,妙藥也。宣氣化瘀,消痰行食而不傷正氣。以經鹽、礬所制,入煎劑雖須漂淨,而軟堅開結之勳,則固在也。故哮喘、胸痞、腹痛、症瘕、脹滿、便秘、滯下、疳、疸等病,皆可量用。雖宜下之證而體質柔脆,不能率投硝、黃者,余既重用海ZHA.隨機佐以積、樸之類,無不默收敏效。凡水鄉農人,多患腳氣,俗名大腳風,又名沙木TUI。一腫不消,與尋常腳氣發過腫消者迥殊,治之輒無效,此因傷絡瘀凝,氣亦阻痺,風濕熱雜合之邪,襲人而不能出也。故病起必胯間結核而痛,憎寒發熱,而漸以下行至足。初起宜亟用蔥白杵爛,和蜜罨胯核痛處,濃煎海蜇、地栗二物(無地栗時以萊菔代),俟海蜇化盡,取湯得當歸龍薈丸三錢,俾即消散為妙。若已成者,以川黃柏一斤,酒炒研末,海蜇一斤,勿漂。煎烊,加蔥須自然調和勻,泛丸如綠豆大,茅根湯日送三錢,外用杉木刨花煎濃湯入朴硝一兩頻洗,日以藍布浸鹽鹵(濕敷)。善清濕熱,散風毒,凡洗鵝掌風、腳氣並良也。忌一切辛熱發物,尤忌蠶蛹。

2.《本草拾遺》:主生氣及婦人勞損,積血,帶下列、兒風疾,丹毒,湯火(傷)。

3.《醫林纂要》:補心益肺,滋陰化痰,去結核,行邪濕,解渴醒酒,止嗽除煩。

4.《本草求原》:安胎。

5.《隨息居飲食譜》:清熱消痰,行瘀化積,殺蟲止痛,開胃潤腸,治哮喘,疳黃,症瘕,瀉痢,崩中帶濁,丹毒,癲癇,痞脹,腳氣。

摘錄
《中華本草》

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