１《七卷食經》：&ampquot

鱒魚。。。《中藥大辭典》：鱒魚 拼音注音 Zūn Yu 別名 鮅（《爾雅》），赤眼魚（《說文》），紅目鱒（《脊椎動物分類學》）。 出處 《綱目》 來源 為鯉科動物赤眼鱒的肉。 生境分