何首烏30-60克，粳米60克，紅棗3-5枚，紅糖（或冰糖）適量。
先將何首烏用砂鍋煎取汁，去渣後加入粳米、紅棗，文火煮粥，待粥熟，加入適量紅糖或冰糖，再煮一二沸，乘熱服食。
養血益肝，固精補腎，健筋骨，烏須發。適用於頭發枯燥發黃、須發早白。並可用於頭暈、耳鳴、失眠、腰膝軟弱、夢遺滑精、崩漏帶下、久痢等癥。
每天服1-2次，7-10天為一療程。間隔5 天再進行下一療程。
大便溏泄者不宜食用。服藥粥期間忌食蔥、蒜，忌冷服。熬煮時禁用鐵鍋。