核桃仕50克，赤沙糖500克。
1.將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻停火。
2.將烏發糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平，晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。
健腦補腎，烏發生發，適用於頭昏耳鳴、健忘、脫發、頭發早白等癥。久服有預防早衰作用。
早晚各食三塊。