雞肉煎丸

雞肉煎丸朗讀

雞肉煎丸中藥材詳解

《幼幼新書》卷二十六引《傢寶》:雞肉煎丸

別名

蒸雞丸

處方

宣連2兩,銀柴胡1兩,蕪荑半兩,鶴虱(川)半兩,秦艽(凈)1兩,知母1兩,使君子1兩,子芩1兩。

制法

上為末,黃雌雞一隻,重一斤,專以大麻子飼五日,開臀後去腸肚,洗,拭幹入藥,線縫。黑豆鋪甑底,厚三寸,安雞四旁及上,又以豆裹,日出時蒸,至晚取藥。用雞凈肉和研,如幹,入酒糊為丸,如麻子大,或如綠豆大。

功能主治

小兒疳勞,骨蒸潮熱,盜汗瘦弱,腹急面黃,食不生肌肉。

用法用量

蒸雞丸(《玉機微義》卷五十)。

註意

忌豬肉。

摘錄
《幼幼新書》卷二十六引《傢寶》

《誠書》卷十一:雞肉煎丸

處方

蘆薈3錢,人參3錢,柴胡3錢,使君子3錢,黃連(炒)3錢,蕪荑(去殼,炒)3錢,胡黃連3錢。

制法

上為末拌和,將雌雞一隻去毛令凈,於臀後開孔,去腸穢,凈,拭幹,入前藥在雞腹,以線縫好。取小甑,先以黑豆鋪底三寸,然後放雞,亦以黑豆圍裹,上亦以黑豆三寸,自卯蒸至酉,俟冷,去雞骨,將肉研細,酒煮面糊為丸。

功能主治

食疳。

用法用量

米湯送下。

摘錄
《誠書》卷十一

猜你喜歡