母雞1隻 粳米100克
將雞剖洗幹凈，濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。
滋養五臟，補益氣血。適用於老年體弱、病後、產後羸瘦、虛弱勞損等一切氣血不足衰弱病。
每日早晚餐，溫熱服食。
傷風感冒或發熱不宜食用。
母雞1隻（3-4斤，重者，剖洗幹凈後，濃煎取汁），粳米2兩。
滋養五臟，補益氣血。主年老體弱，病後羸瘦，氣血虧損所引起的一切衰弱病證。
以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或點心，溫熱服食。
體質壯實的老人，以及傷風感冒或生病發熱期間不宜食用。