鯽魚熟膾

鯽魚熟膾朗讀

鯽魚熟膾中藥材詳解

《太平聖惠方》卷九十七:鯽魚熟膾

處方

鯽魚500克(鮮者,治如食法)

功能主治

治脾胃冷氣,不能下食,虛弱無力。

用法用量

上細切作膾,以羊肉汁,入椒、幹薑、蒔蘿、蓽茇、橘皮、醬、醋等,煮令熟。空腹食。

摘錄
《太平聖惠方》卷九十七

《聖惠》卷九十七:鯽魚熟膾

處方

鯽魚2斤(作膾),時蘿、陳橘皮(去瓤,焙)、蕪荑、幹薑(炮)、胡椒各等分(搗羅為末)。

功能主治

產後虛冷,下痢腹痛,食少。

用法用量

上煎豉汁中煮膾,臨熟,合宜下料味調和。空心食之。

摘錄
《聖惠》卷九十七

《養老奉親》:鯽魚熟膾

處方

鯽魚肉9兩(切作膾),豉汁7兩,幹薑半兩,橘皮末半兩。

功能主治

老人脾胃氣冷,痢白膿涕,腰脊疼痛,瘦弱無力。

用法用量

上以椒、醬、五味調和,豉汁沸即下鱠魚煮熟,下2味。空心食之,每日1次,其效尤益。

摘錄
《養老奉親》

《聖惠》卷九十七:鯽魚熟膾

處方

鯽魚1斤(鮮者,治如食法)。

功能主治

脾胃冷氣,不能下食,虛弱無力。

用法用量

上細切作膾,以羊肉汁,入椒、幹薑、蒔蘿、蓽茇、橘皮、醬、醋等,煮令熟。空心食之。

摘錄
《聖惠》卷九十七

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