鯽魚500克 蠐螬5枚
治產後無乳。(下乳)
上二味,依常煮羹,食後食之。
蓽茇 縮砂仁 陳皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鯽魚1000克 大蒜兩頭 蔥 食鹽 醬油 菜油各適量
將鯽魚去鱗、鰓和內臟,洗凈。在魚腹內裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油、胡椒。在鍋內放入菜油燒開將鯽魚放入鍋內燒熟,再加入水適量,燉成羹即成。
醒脾暖胃。適用於脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等。
空腹隨量食。
大鯽魚2斤,大蒜2塊,胡椒2錢,小椒2錢,陳皮2錢,縮砂2錢,蓽茇2錢。
脾胃虛弱,泄痢久不愈者。
上件醬、鹽、料物、蒜入魚肚內,煎熟作羹,五味調和令勻。空心服之。
大鯽魚1頭(新鮮者,洗凈,切片),小椒2錢(為末),草果1錢(為末)。
久痔,腸風,大便常有血。
用蔥3莖,煮熟,入5味。空腹食之。