韭菜100克 羊肝120克
將韭菜去雜質洗凈，切1.6厘米長；羊肝切片，與韭菜一起用鐵鍋旺火炒熟。
溫腎固精。適用於男子陽痿、遺精、盜汗，女子月經不調經漏、帶下、遺尿，夜盲、角膜軟化癥。
當菜食用，每日1次。