葛根粉粥
葛粉4兩，粟米半斤。
清熱生津止渴，降血壓。主胸中煩熱，或渴，心躁。高血壓、冠心病、心絞痛，老年性糖尿病、慢性脾虛瀉利、夏季或發熱期間口幹煩渴者。
葛根粉粥（《長壽藥粥譜》）。
葛粉飯
白粱米飯半升，葛粉4兩。
中風，手足不遂，言語謇澀，嘔吐昏憒，不下食。中風，狂邪驚走，心神恍惚，言語失志者；及消渴口幹，胸中伏熱，心煩躁悶。
葛粉飯（《聖濟總錄》卷一八八）。
勿雜食。