茯苓粉30克 粳米100克 紅棗20枚
先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內,加茯苓粉再煮粉沸即成。
健脾補中,利水滲濕,安神養心。適用於慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等癥。
每日服2次,可酌加紅糖。
白茯苓粥
白茯苓(去黑皮,取末)半兩,粳米2合。
上藥,以米淘凈煮粥,米熟即下茯苓末。
健脾益胃,利水消腫。主產後無所苦,欲睡而不得睡。老年性浮腫,肥胖癥,脾虛泄瀉,小便不利,水腫。
白茯苓粥(《長壽藥粥譜》引《直指》)。
老年人脫肛和小便多者不宜服食。
赤茯苓1兩,麥門冬1兩(去心),粟米2合。
上銼細。
心胸結氣,煩悶恐悸,風熱驚邪口幹。
先以水2大盞半,煎至1盞半,去滓,下米煮作粥,溫食。