生地黃葉4兩(切),豬腎2兩(去脂膜,切),豆豉1合,生薑1分(切),蔥白3莖(去須,切)。
骨蒸勞,乍寒乍熱,背膊煩痛,瘦弱無力。
先以水2大盞煮豉等,取汁1盞5分,去滓,加地黃葉等於汁中煮,更加鹽、醬、醋、米,作羹食之。