阿菜湯

阿菜湯朗讀

阿菜湯中藥材詳解

處方

羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,良薑2錢。

功能主治

補中益氣。主

用法用量

上藥同熬成湯,濾凈,下羊肝醬同取清汁,入胡椒5錢。另羊肉切片,羊尾子1個,羊舌1個,羊腰子1付,各切甲葉,蘑菇2兩,白菜一同下清汁、鹽、醋調和。

摘錄
《飲膳正要》卷一

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