乾薑。。。《中國藥典》：乾薑 拼音注音 Gan Jiānɡ 來源 本品為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的乾燥根莖。冬季採挖，除去鬚根及泥沙，曬乾或低溫乾燥。趁鮮切片曬乾或低